Det daglige måltid | |
---|---|
URL | thedailymeal.com |
Begyndelse af arbejdet | januar 2011 |
The Daily Meal er et websted for mad og drikke. Det er det første websted lanceret af Spanfeller Media Group1 ] ledet af Jim Spanfeller , tidligere administrerende direktør for Forbes.com [2] I 2016 blev Spanfeller opkøbt af Tribune Publishing [3] .
The Daily Meal producerer og udgiver originalt indhold og videoer fra redaktører, industriinsidere og brugerfællesskabet. Siden har ni kanaler (Cook, Eat/Dine, Drink, Travel, Fun, Best Recipes, Holidays, Lists og Communities) samt byer på 24 sider (Atlanta, Austin, Boston, Charleston, Chicago, Denver, Houston, Kansas City, Las Vegas, Los Angeles, Miami, Nashville, New Orleans, New York, Philadelphia, Portland, San Diego, San Francisco, Seattle, St. Louis, Toronto, Twin Cities, Vancouver og Washington DC. [4] Besøgende til webstedet kan uploade deres historier og opskrifter gennem community-feedet. The Daily Meal producerer også årlige rapporter, herunder: "De 50 mest indflydelsesrige mennesker i kulinarisk, Amerikas Top 25 Bryggerier, Amerikas Top 101 restauranter og Amerikas Top 150 Barer. [ 5] Indhold offentliggjort på det daglige måltid er tilgængeligt for besøgende på webstedet gratis.
The Daily Meal blev lanceret i januar 2011 af Spanfeller Media Group, et ventureselskab med webindhold ledet af Jim Spanfeller. The Daily Meal udgiver både originalt indhold og det, der er indsamlet fra forskellige bidragydere og mediepartnere. [6] Ifølge Google Analytics tiltrækker hjemmesiden over 8 millioner unikke besøgende om måneden og betragtes som en af de hurtigst voksende indholdssider nogensinde.
I februar 2012 introducerede webstedet et nyt hjemmesidedesign og lancerede The Daily Meal Video Network, en videoplatform, der ejes og drives fuldt ud af The Daily Meal. [7] Videonetværket er tilgængeligt via webstedets mange kanaler og tilbyder funktioner såsom "trin for trin opskriftsinstruktioner"; "bag kulisserne på trendy spisesteder"; samt diskussioner med topkokke og kulinariske stjerner. [8] I juli 2013 lancerede The Daily Meal World of Wine, en af de største ressourcer for vinelskere tilgængelig online. Dækker over 60.000 vine, en dedikeret sektion indeholder detaljerede beskrivelser af verdens vinregioner og druesorter, med vin- og madparringstips, opskriftsideer, vinbønders noter og forslag til lignende vine. [9]
The Daily Meal er under redaktionel ledelse af Colman Andrews, medstifter og tidligere chefredaktør for magasinet Saveur . Andrews er også modtager af otte James Beard Awards og forfatter til adskillige kogebøger. Hans seneste værk for Chronicle , Rustic Italy The Country Cooking of Italy " blev kåret til årets internationale kogebog og kogebog af James Beard Foundation i 2010. Colman har været en regelmæssig gæstekok på NBC Today Show og har optrådt på Good Morning America , adskillige programmer på PBS, Food Network, Lifetime Channel, Discovery Channel og adskillige regionale kabel- og morgentalkshows. [ti]
The Daily Meal har et redaktionsteam på 15 medlemmer med base i New Yorks finansdistrikt samt bidragydere over hele landet.