Russula skør

Russula skør
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:SvampeUnderrige:højere svampeAfdeling:BasidiomycetesUnderafdeling:AgaricomycotinaKlasse:AgaricomycetesBestille:RussulaceaeFamilie:RussulaSlægt:RussulaUdsigt:Russula skør
Internationalt videnskabeligt navn
Russula fragilis Pers. exFr . , 1825

Skør russula ( lat.  Rússula frágilis ) er en svampeart, der indgår i slægten Russula ( Russula ) af familien Russula ( Russulaceae ).

Beskrivelse

Hætten når 2-6,5 cm i diameter, først konveks, derefter flad og let nedtrykt, først hård, så meget skør. Farven er meget forskelligartet: sædvanligvis bleg lilla eller rødviolet, violet-lilla, olivengrønlig, grå eller endda citrongul eller hvid. Skrællen er mere eller mindre godt fjernet, slimet, i midten nogle gange fløjlsagtig eller endda fint skællende.

Pladerne er ret sjældne, tæt på stilken og ofte forgrenede på midten, næsten frie, som regel med takket kant, cremefarvet, nogle gange gullige.

Benet er cylindrisk eller kølleformet, først ret stærkt, så meget skrøbeligt, hvidt, så gulligt.

Kødet er skørt, hvidt eller gulligt, med en sød lugt og en stærk bitter smag.

Sporepulver hvidligt. Sporer 6,5-10 x 5,5-8 µm, næsten kugleformede, vorteagtige, med et veludviklet retikulum. Pileocystidia er kølleformede eller cylindriske.

Den anses for uspiselig på grund af svampens bitre smag. I sin rå form kan det forårsage mild gastrointestinal forgiftning.

Lignende arter

Økologi

Arten er vidt udbredt i hele Europa, findes i både nåleskove og løvskove.

Taksonomi

Synonymer

Noter

Litteratur