| Josef Manner & Comp AG | |
|---|---|
| Type | offentlig virksomhed |
| Børsnotering _ | VIE: MAN |
| Grundlag | 1890 |
| Grundlæggere | Josef Manner |
| Beliggenhed | |
| Industri | konfekture |
| Antal medarbejdere |
|
| Internet side | manner.com ( tysk) |
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |
Manner er en østrigsk konfekturevirksomhed ; en del af Josef Manner & Comp AG -konglomeratet . Grundlagt i 1890 som producent af en bred vifte af konfektureprodukter: vafler , produkter med lang holdbarhed, chokolade , slik , kakao , samt sæsonbestemte produkter. Virksomhedens mest berømte produkt er " Neapolitan Wafers ", først udgivet i 1898 - solgt i blokke af ti wafers med nøddecreme, der måler 47x17x17mm. Hasselnødden , der oprindeligt blev importeret fra Napoli-regionen i Italien , gav navnet til vaflen, og grundopskriften er den samme den dag i dag. Virksomhedens logo er billedet af Stefansdomen i Wien: I 1890'erne, da Josef Manner åbnede sin første butik, lå den ved siden af denne katedral. Ærkebispedømmet i Wien og firmaet indgik en aftale om brugen af et fotografi af katedralen - mod betaling af løn til en murer , der udførte reparationer på dette arkitektoniske objekt [1] [2] .
I begyndelsen havde Josef Maner en lille butik på Stefanspladsen i Wien , hvor han solgte chokolade og kaffebønner . Da han ikke var tilfreds med kvaliteten af den chokolade, han modtog fra sin leverandør, erhvervede Maner en licens og en lille lokal chokoladeproducent, hvorefter han den 1. marts 1890 grundlagde Josef Maner Chokoladefirmaet, ved at bruge billedet af St. Stephen's Cathedral som logo . Efter en periode med kontinuerlig vækst havde virksomheden, med hovedkontor i Wiens Hernals -distrikt , over 100 ansatte i 1897.
I dag er virksomheden blevet omdannet til Joint Stock Company Josef Manner & Comp AG og er Østrigs største konfektureproducent. Manner ejer varemærkerne "Ildefonso", "Napoli", "Casali" og "Viktor Schmidt" og "Heller". Derudover købte virksomheden i 1996 Walde-Waffeln-mærket og Candita-fabrikken, der ligger i Wolkersdorf/Weinviertel, 25 kilometer nord for Wien, som fortsætter i dag. Ved årtusindskiftet kom handelsmærket også ind på det internationale marked: firmaet åbnede sine datterselskaber i Slovenien , Tjekkiet og Tyskland . I 2010 åbnede Manner en butik og café på Salzburgs centrale plads .
Virksomhedens samlede salg i 2009 beløb sig til 155,4 millioner euro, med omkring 55 % af produkterne eksporteret; nettooverskuddet af bedriften var næsten to millioner euro.
"Neapolitanske vafler" blev først nævnt på listen over produkter fra virksomheden i 1898 - under nummeret 239. Oprindeligt blev vafler solgt efter vægt; fra 1924 modtog de moderne emballage (to rækker af hver fem styk) i en original papkasse - og fra 1960 begyndte de at blive pakket på moderne vis.
I den amerikanske tv-serie Friends sælges Manner-vafler hos Central Coffee.[ betydningen af det faktum? ]