Chyna Gmelin | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:bælgplanterFamilie:bælgplanterUnderfamilie:MølStamme:bælgplanterSlægt:KinaUdsigt:Chyna Gmelin | ||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||
Lathyrus gmelinii Fritsch | ||||||||||||||
|
Kina Gmelin ( lat. Lathyrus gmelinii ) er en urteagtig flerårig plante af familien af slægten Hagebælgplanter ( Fabaceae ) . Opkaldt efter Johann Gmelin .
Andre navne: haner, skoværter.
Det betragtes som et levn fra istiden. [2]
Stængler 60-150 cm høje, oprejste, stærke, enkle eller let forgrenede, glatte eller let pubescente.
Bladaksen ender med en rygrad. Småblade 3-5 par, 4-8(10) cm lange, 1,5-4 cm brede, aflange-ovale, smalt elliptiske eller bredt lancetformede, glatte på begge sider. Stipules små, semisagittate, ægformede eller ovale-lancetformede.
Racemes sparsomme, 5-15- blomstrede . Blomsterbæger (8) 9-11 mm lang, glat yderside, med korte uens trekantede tænder. Corollas gule, orange i slutningen af blomstringen, 25-30 mm lange. Slipset er nøgen.
Bælge 6-8 cm lange, lineære, glatte.
Den findes i det sydlige og mellemste Ural , Sibirien , Altai , Centralasien og det nordvestlige Kina .
Vokser i sparsomme mørke nåletræer, fyrretræer, birk, aspeskove, højt græs, højland, alpine og subalpine enge.
I Altai er det fordelt fra de vestlige foden af Kolyvan -søen og sydøst til de nedre løb af Bashkaus-floden, Aigulak-området og til de nordlige skråninger af Katun-proteinerne .
Ifølge V. S. Fedorova (1956) indeholder græsset op til 1250 mg% C- vitamin , fra 26 til 38 mg% caroten , 3,6% fedt , op til 20% frie aminosyrer , en betydelig mængde prolin og methionin .
Prøvetid | Fra absolut tørstof i % | ||||
---|---|---|---|---|---|
aske | protein | fed | fiber | BEV | |
juni | 7.4 | 24.8 | 3.6 | 35,4 | 29,7 |
august | 7.4 | 14.6 | 3.7 | 35,0 | 39,3 |
Indeholder 0,87-1,0% calcium, 0,116-0,364% phosphor , 0,024-0,078% silicium , 0,09-0,246% magnesium . Mængden af calcium stiger til efteråret, og indholdet af fosfor og magnesium falder [4] .
Tilfredsstillende spist af Altai-maralen ( Cervus elaphus sibiricus ) [5] [6] . Husdyr spises godt på græs og hø [4] .
Især rang af Gmelin er værdsat som en fødevareplante. I begyndelsen af 30'erne og under den store patriotiske krig blev saftige stængler spist rå før de blomstrede, de smager som hjemmelavede ærter . En særlig velsmagende gryderet opnås ved tilsætning af en kolbe eller løg , ild , brændenælde og syre . Meget velsmagende og bønner , som børnene spiste som en godbid. Ifølge indholdet af C- vitamin er denne plante lig med hyben , og hvad angår indholdet af caroten og P-vitamin er den 4 gange bedre end gulerødder .
Bruges også som prydplante. Velegnet til at skabe enkeltgrupper og generelle kompositioner i haver med kontinuerlig blomstring eller i stenhaver. Forædling af denne plante vil bidrage til bevarelsen af genpuljen af sjældne arter.
Det er meget udbredt i folkemedicinen i Altai-bjergene som et højt vitaminmiddel mod "forårstræthed", skørbug og som en værdifuld næringsrig plante. Frisk og i infusion blev det taget for slagtilfælde, åreforkalkning, hypertension, diabetes, visse sygdomme i lever og galdeblæren, katar i mave-tarmkanalen, for at styrke væggene i blodkar med subkutane effusioner (åreknuder), for muskelsmerter og gigt. Scrofulous steder hos børn blev fugtet med den samme infusion eller frisk juice . [7]