| Barry Callebaut | |
|---|---|
| Type | Privat virksomhed |
| Børsnotering _ | LADE |
| Grundlag | 1996 |
| Beliggenhed | Schweiz :Zürich |
| Nøgletal | Jürgen Steinemann (administrerende direktør) |
| Industri | fødevareproduktion |
| Produkter | industriel chokolade |
| omsætning | ▲ 4,8 milliarder CHF (2011/12) |
| Driftsresultat |
|
| Nettoresultat | ▲ 241,1 mio. CHF (2011/12) |
| Antal medarbejdere |
|
| Tilknyttede virksomheder | Van Houten |
| Internet side | www.barry-callebaut.com |
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |
Barry Callebaut ( russisk Barry Callebaut ) er en gruppe af virksomheder, der er en global producent af chokolade- og kakaoprodukter [1] .
Virksomheden blev dannet i 1996 som et resultat af fusionen af det belgiske firma Callebaut og det franske Cacao Barry (begge disse virksomheder har eksisteret siden midten af det 19. århundrede) [2] .
I 2002 købte Barry Callebaut det tyske firma Stollwerck , og i 2003 det amerikanske firma Brach's Confections [2] .
I 2008 blev der åbnet en chokoladefabrik i Monterrey , Mexico , samt køb af 60 procent af KLK Cocoa-fabrikken i Malaysia [2] .
I 2009 blev der købt den spanske plante Chocovic, den danske plante Eurogran. Købte 49 procent af aktierne i Biolands i Tanzania [2] .
I 2010 blev der underskrevet en outsourcingkontrakt med Kraft Foods . Samme år blev der åbnet en chokoladefabrik i Estrem ( Brasilien) [3] .
I 2013 købte Barry Callebaut Petra Foods, hvilket gjorde Barry Callebaut til den største producent af chokolade og kakao [1] .
I 2017 annoncerede Barry Callebaut lanceringen af Ruby chokolade. Ruby chokolade eksisterer på lige fod med traditionel sort, hvid og mælkechokolade, det fremkom som et resultat af forarbejdningen af "ruby kakaobønner". Den usædvanlige farve er forbundet med forstadier til en speciel type kakaobønner [4] .
I februar 2019 underskrev Barry Callebaut en aftale om at købe den russiske virksomhed Inforum, som er en chokoladeproducent på det russiske marked [5] .
Hovedaktionærerne er schweiziske Jacobs Holding AG (50,50%) og hustru til Jacobs ejer Klaus Jacobs Renata Jacobs (8,48%) [5] .
Virksomheden leverer chokolade- og kakaoprodukter til forskellige lande i verden. Barry Callebaut har 62 fabrikker og sælger sine produkter i 143 lande. Staten beskæftiger mere end 12.000 mennesker fra mere end 40 lande [2] .
I Rusland fremstiller Barry Callebaut produkter under mærkerne Sicao og Chocovic, importerer produkter under mærkerne Callebaut, Cacao Barry, Carma, Mona Lisa, Bensdorp, Van Hauten, La Morella og andre [4] .
Barry Callebaut åbnede sin første egen fabrik i Rusland i 2007 , nær byen Chekhov ( Moskva-regionen ). Anlægget er designet til at producere 27,5 tusinde tons industrielle chokoladeprodukter (flydende chokolade, chokolade i form af industrielle smeltelige skiver) om året. Investeringsbeløbet beløb sig til €25 mio. [4]
I 2019 modtog Barry Callebaut en anden fabrik i Rusland, tidligere ejet af Inforum. Anlægget er beliggende i byen Kasimov , Ryazan-regionen [5] .
I august 2021 blev den tredje Barry Callebaut-fabrik åbnet i Rusland, i byen Kaliningrad [4] .
I Moskva huser Alcons forretningscenter Barry Callebaut Chocolate Academy (virksomhedens næststørste) [1] .
Det årlige salg i regnskabsåret 2018/19 var omkring CHF 7,3 milliarder (€6,5 milliarder / US$7,4 milliarder), med en driftsindtægt på CHF 601 millioner.
Barry Callebaut har 20 fabrikker i EMEA-regionen. I 2016 solgte EMEA 6,6 % flere chokoladeprodukter end året før. Generelt blev der i rapporteringsperioden 2015-2016 produceret 814.236 tons.
Virksomheden har 12 fabrikker i Americas-regionen. I 2016 solgte de 8,8 % mere end året før. I rapporteringsåret 2014-2015 nåede produktionen 466.063 tons.
I Asien-Stillehavsregionen har Callebaut 6 fabrikker. I 2014-2015 i Asien-Stillehavsregionen udgjorde salget af chokolade 68.984 tons. [3]