Champignon kraftig

videnskabelig klassifikation

Kongerige:	Svampe
Afdeling:	Basidiomycota
Klasse:	Agaricomycetes
Underklasse:	Agaricomycetes
Bestille:	agaric
Familie:	Champignon
Slægt:	Champignon
Udsigt:	Champignon kraftig

latinsk navn

Agaricus spissicaulis F.H. Møller , 1950

NCBI	83515

Champignon tyk ( lat. Agaricus spissicaulis ) er en svamp af champignonfamilien ( Agaricaceae ).

Videnskabelige synonymer :

Psalliota spissa F.H. Møller, 1950 basisonym
Agaricus spissus (F. H. Møller) Pilát , 1951

Beskrivelse

Hætten er på et tidligt tidspunkt 5-8 cm i diameter, halvkugleformet, åbner sig derefter hurtigt til næsten flad. Huden er hvidlig, vendt ned langs kanterne, glat, så kan den revne med dannelsen af lysebrun-gule skæl, bliver gul ved berøring.

Kødet er hvidligt, meget tykt i huen, bliver grårødt på snittet, lugter mandel.

Benet er kølleformet, tykt, efter at have åbnet hætten holder det op med at vokse i højden.

Tallerkenerne er frie, forholdsvis sparsomme, røde i en ung svamp, for derefter at blive chokoladebrune eller sortbrune.

Resterne af sengetæpper : ringen er hvid, skrøbelig, Volvoen mangler.

Sporepulver er sort-brunt.

Økologi og distribution

Vokser på enge , lysninger, foretrækker kalkholdig jord . Sjælden svamp, kræver omhyggelig behandling.

Sæson fra juli.

Lignende arter

Andre typer champignon .

Ernæringsmæssige kvaliteter

En spiselig svamp , der anses for ikke at have en særlig god smag.

Litteratur