Shab-e Yalda ( persisk شب یلدا ), Shab-e Chelle ( persisk شب چله ) er en gammel iransk højtid, der oprindeligt blev fejret på årets længste nat, det vil sige på tærsklen til vintersolhverv .
Efter reformen af den iranske kalender i 1925 , som bandt sæsonbegivenheder til kalenderdage, fejres Yalda om natten og den første dag i den tiende måned ( Dag ). På grund af de årlige skift kan ferien falde en dag tidligere eller senere end vintersolhverv.
Efter Sassanid-imperiets fald og med udbredelsen af islam falder betydningen af denne ferie, og Yalda bliver en zoroastrisk familieferie . Brugen af frisk frugt midt om vinteren minder om den gamle skik med at bede guddomme om at beskytte vinterafgrøder .
I slutningen af det 13. århundrede skrev den iranske digter Saadi i sin Bustan : "Den rigtige morgen kommer ikke, før Yaldas nat er forbi."
Yaldas nat blev officielt opført som en national skat i Iran ved en særlig ceremoni i 2008 .
Traditionel borddækning på Shab-e Yalda
Traditionel Yalda sød i Khorasan Zibad .
Yalda Happy Night kage
Borddækning hos Yalda
Yalda traditionel sød - kafbih
Yalda traditionel sød - kafbih
Kafbih - en type sød i Iran
Frugter i Yaldas nat
Bord under Yalda-aften i Amsterdam, 2011
Yalda i Tabriz
At spise granatæble
Traditionelle slik på Yalda-aften i Zibada, Khorasan-Rezavi stop
Yalda night logo