World Pizza Championship (fra engelsk - "Pizza World Championship", "Pizza World Championship") er en årlig kulinarisk konkurrence dedikeret til pizza . Første gang afholdt i 1991. Arrangørerne af konkurrencen er magasinerne Pizza e Pasta Italiana og PizzaNew . I 2008 deltog kokke fra 20 lande i mesterskabet. Pizza vurderes af dommere, evalueringen tager hensyn til processen med tilberedning og bagning af pizza, dens smag og servering. Arrangementet er vært for et mesterskab i hurtig pizzamadlavning, "pizza-akrobatik"-konkurrence og en konkurrence om tilberedning af pizzadej. Verdensmesterskabet i pizza afholdes i Salsomaggiore Terme i Italien . Nogle andre byer (såsom Paris og Napoli) har andre kulinariske begivenheder dedikeret til pizza.
Miss Italy er til stede ved mesterskabet . Som regel deltager omkring 6500 virksomheder i World Pizza Championship . Turneringsvindere bliver optaget i Hall of Fame [1] og bliver nogle gange inviteret til at dømme det følgende år. Vindercaféen modtager også $10.000.
Der gives forskellige nomineringer: for eksempel "den bedste vegetarpizza", "den bedste kødpizza". Til sidst i konkurrencen udvælges den bedste pizza. Vindende virksomheder kan bruge deres succes til at annoncere. Ejeren af sådan en cafe får et skilt, som han kan placere i etablissementet.
Tony Gemignani [2] er en af de mange mesterskabsvindere [3] [4] .