| Græskar 'Ufa' | |
|---|---|
| Systematik | |
| Slægt | Græskar |
| Udsigt | kæmpe græskar |
| Bred vifte | 'Ufimskaya' |
| Reg. titel | Ufa |
| Oprindelse | |
| Oprindelsesland | Rusland |
| Forfatter | Kuzeev Engil Mursalimovich, Umov Safron Sergeevich |
| Ophavsmand | FGBNU UFI FEDERAL RESEARCH CENTER RAS |
| Registrator | FSBI "Gossortkomissiya" |
Ufimskaya græskar er en række store frugter græskar . Sorten blev udviklet i 1975 af BashNIISKh (nu FGBNU UFI FEDERAL RESEARCH CENTER RAS). I 1981 blev det inkluderet i statens register over avlspræstationer for Volga-Vyatka, Ural og Mellem-Volga- regionerne [1] .
Sorten blev forædlet ved individuel udvælgelse fra planter opnået ved at krydse sorter Gray Volzhskaya og One Hundred Pounds .
I Register over Avlspræstationer er sorten karakteriseret som følger [1] .
Anlæg med middelkraft, langforgrenet. Bladet er rundt femkantet, let dissekeret, grønt. Sorten er tidligt moden: fra spiring til frugtplukning 83-93 dage.
Frugter er runde-flade, fladtrykte, næsten glatte, net er fraværende. Fosterets gennemsnitlige vægt er 6,4 kg. Barken er tynd, bøjet, lyserød, nogle gange gul-orange eller grålig-orange. Kødet er orange eller orange-gult, let sødt. Frøboen er hvidlig-creme. Smagskvaliteter er gode.
Kommercielt udbytte 41-60,2 t/ha. Sorten er relativt sygdomsresistent. Fordelene ved sorten er også god tørkebestandighed , transportbarhed og holdbarhed .
Frugterne indeholder: tørstof 10,1 %, totalt sukker 8,2 %, saccharose 2,1 %, caroten 2,66 mg/kg [2] .
Anbefales til dyrkning i kommerciel produktion som fodersort .