Umklapp- processer er kollisionsprocesser mellem kvasipartikler i krystaller , hvor momentumbevarelsesloven er opfyldt op til den reciproke gittervektor .
,hvor er Plancks konstant , er den samlede indledende bølgevektor for alle kvasipartikler, er den samlede endelige bølgevektor for alle kvasipartikler, er en vilkårlig reciprok gittervektor.
Umklapp-processer er vigtige, for eksempel for et sådant fænomen som dielektrikas termiske ledningsevne . På grund af disse processer kan kvasipartikler spredes ved kollisioner med store vinkler.