Så tidselhave | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:AstroblomsterFamilie:AsteraceaeUnderfamilie:CikorieStamme:CikorieUnderstamme:HyoseridinaeSlægt:so tidselUdsigt:Så tidselhave | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Sonchus oleraceus L. , 1753 | ||||||||||||||||
|
Havesotidsel ( lat. Sónchus oleráceus ) er en etårig urteagtig plante af Aster- familien eller Compositae ( Asteraceae ).
Populære navne på planten: mælkemand, gulsot , bunny, milkweed, haresalat.
En etårig plante 25-100 cm høj.Stænglen er ofte forgrenet.
Bladene er takkede, lyre-formede pinnatipartite, stikkende med en stor hjerte-trekant apikale lapper, betydeligt overstiger de laterale.
Har mælkeagtig juice .
Lysegule blomster samles i blomsterstande-kurve . Tidsel blomstrer fra juni til september.
Udbredt i den europæiske del af Rusland , i Kaukasus , i det vestlige og østlige Sibirien , i Fjernøsten og Centralasien .
Den spises let af næsten alle husdyr , især får . Det er et almindeligt ukrudt i dyrkede arealer .
Unge blade kan bruges til at lave supper , kålsuppe , salater . For at fjerne bitterhed fra dem - læg dem i blød i saltvand i 25-30 minutter. Du kan også bruge sotidselrødder - kogte de ligner jordskok .
Sotidsel bruges i folkemedicin.
Honningplante [2] . Bier samler gerne nektar og pollen . Nektarproduktiviteten på 100 blomster under forholdene i den sydlige del af Fjernøsten er 9,8-12,9 mg. Produktiviteten af honning i rene krat er 100-150 kg/ha [3] .