Romholdig alkoholholdig drik | |
Malibu | |
---|---|
Oprindelsesland | Barbados |
Stiftelsesår | 1982 |
Fæstning | 21 % |
Type | Romholdig alkoholholdig drik |
Fabrikant | Pernod Ricard |
Internet side | maliburumdrinks.com |
Malibu er en romholdig alkoholisk drik fremstillet på Barbados med naturligt ekstrakt af kokospalmer . Indeholder 21,0 % alkohol i volumen. Mærket ejes af Pernod Ricard .
Det blev først blandet og tappet på flaske i 1980'erne. [1] Produktet blev oprindeligt lavet på Curaçao af aromatiseret frugtspiritus med rom og kokospalmeekstrakt. Da det første produkt blev udgivet, blev piña colada brugt af bartendere for at gøre det nemmere at tilberede . Efterhånden som produktets popularitet steg, blev produktionen flyttet til Jamaica, og kvaliteten af de anvendte ingredienser blev forbedret. I 2002 solgte Diageo mærket til det internationale selskab Allied Domecq for cirka 850 millioner dollars , og det blev senere solgt til Pernod Ricard .
For at opnå Malibu-likør fjernes Barbados rom for en alt for skarp lugt og smag med melasse ( melasse ), og derefter tilsættes kokosnøddeekstrakt og sukker.
I modsætning til hvad man tror på, at drikkens farve er kedelig hvid, har Malibus originale kokoslikør en helt gennemsigtig farve, smagen er meget sød med udtalte toner af kokos.
Den originale version af Malibu rom med kokossmag. Der er mange forskellige versioner af Malibu rom på verdensmarkedet, med forskellige tropiske frugtsmag som banan, ananas , passionsfrugt, melon og mango. Derudover er der en myntesmag kendt som Malibu Fresh, tequila , kendt som Malibu Red [2] og en dobbeltstyrket version kendt som Malibu Black, som er en 35 % rombaseret likør, der kombinerer mørk rom. ægte smag af kokoslikør [3] .
Spiritus kan indtages rent eller med is, men bruges meget oftere i cocktails (for eksempel erstatter det kokosmælk i Pina colada).
![]() |
---|