Makar Goncharov ( jap. マカール・ゴンチャロフ, eng. Makar Goncharoff , leveår ukendt) - hvid immigrant , konditor, grundlægger af konfektureaktieselskabet Confectionery Goncharoff . Det var den første søde person i Japan , der troede, at han var den første søde i Japan. med Bonbon Whisky likør [1] [2] .
Meget er stadig uklart i Goncharovs liv. Nogle siger, at han var en Romanov- konditor , [3] andre, at han studerede produktionen af chokoladekonfekt i Vladivostok . [fire]
Goncharov emigrerede til Japan under den russiske revolution . Piotr Podalko mener, at han begyndte at lave og sælge chokoladekonfekture i Seoul i 1923 og flyttede til Kobe i 1926 og fortsatte sin virksomhed der. [4] På den anden side begyndte han ifølge Confectionery Goncharoffs hjemmeside [5] og Nobue Morimoto [3] at fremstille og sælge chokolade i Kitano-cho- distriktet i Kobe City i 1923. Podalko skriver, at Goncharov hyrede en kinesisk mand i Kobe, som han mødte, mens han boede i Seoul, og drev butikken mere som "en leder, ikke en producent." [fire]
Goncharov samarbejdede på et tidspunkt med Fjodor Morozov , som også var hvid emigrant og boede i Kobe, hvor han i 1926 åbnede det vestlige konfekture F. Morozoff. Goncharov modtog lån fra Morozov, forsynede ham med konfektureprodukter. [fire]
I 1932 grundlagde han sammen med japaneren Mito Inosuke aktieselskabet M. Goncharoff (senere blev det omdannet til et konfektureaktieselskab Confectionery Goncharoff . [4] Men to år senere, i 1934, overdrog han sin virksomhed til Mito og forlod Japan [6] Ifølge Valentin Fyodorovich Morozov rejste Makar Goncharov til Shanghai , men ifølge de materialer, som konfekturefirmaet Confectionery Goncharoff leverede til Petr Podalko, emigrerede han til Australien [7] Derefter er der ingen oplysninger om ham [7]