vild salat | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:AstroblomsterFamilie:AsteraceaeUnderfamilie:CikorieStamme:CikorieUnderstamme:LactucinaeSlægt:salatUdsigt:vild salat | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Lactuca serriola L. , 1756 | ||||||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
Salat , eller Molokan , vild eller kompas ( lat. Lactúca serríola ), er en urteagtig plante , en art af slægten Salat af Compositae - familien ( Asteraceae ).
Den mest varierende og udbredte art af slægten, der stammer fra den vestlige del af Eurasien. Den er nu allestedsnærværende og er en synantropisk plante.
En forfader til grøntsagssalaten , som opstod enten direkte fra denne art eller ved at krydse den med andre arter af slægten.
En- eller toårig urteagtig plante (30) 40-200 cm høj, med hvid mælkeagtig saft. Stænglen ensom, opretstående, glat, bladagtig, hvidlig eller gullig, forgrenet i toppen.
Bladene skiftevis, grønfarvede, 5-25 cm lange og 1,5-12 cm brede, aflange i omridset, pinnatly fligede til hele, fastsiddende, amplexicaul, med aurikler i bunden, med små rygsøjler langs kanten. Nedenunder langs bladbladets mellemåre er der en række hårde gullige pigge.
Kurve er små, mangeblomstrede (med 6-20 blomster), samlet i apikale panikulære almindelige blomsterstande. Stængler har et eller flere skællignende blade. Involucre er tre- til fire-rækket, de ydre småblade er ovale eller trekantede, de indre er lineært-lancetformede. Blomsterne er alle siv, gule, bliver blå, når de er tørre.
Frugter - smerter 3-3,5 mm lange, grå eller brunlige, smalt ovale til aflange elliptiske, ribbet langs ribbenene med hår rettet opad. Næsen overstiger achene i længden, med en tott af meget fine hår omkring 6 mm lange.
Værdifuld foderplante.
I 1890'erne blev den bragt til Nordamerika med frø fra andre planter, hvorefter den begyndte at sprede sig hurtigt over kontinentet [2] .
Homeland - den vestlige del af Eurasien, den nøjagtige oprindelige rækkevidde er ikke blevet etableret på nuværende tidspunkt - en kosmopolitisk plante. Skadeligt ukrudt i Nordamerika, Sydafrika og Argentina.