| Richard Kurt | |
|---|---|
| tysk Richard Kurth | |
| Fødselsdato | 26. april 1908 |
| Fødselssted | |
| Dødsdato | 1970 |
| Et dødssted |
|
| Land | |
| Beskæftigelse | konditor |
Richard Kurth ( tysk: Richard Kurth ; 26. april 1908 , Reinfelden - 1970 , Bad Ischl , Øvre Østrig ) - tysk konditor, forfatter til de berømte Ischl- kager i Østrig .
Richard Kurth studerede konfekture ved Lörrach . Efter at have bestået eksamenerne for en konditorassistent med fremragende karakterer arbejdede han i konditorier i Baden-Baden , Berlin , Hamborg , Leipzig , Nürnberg , Stuttgart og Wiesbaden . I Wolfenbüttel bestod han konditoreksamenen og emigrerede senere til Guatemala . Konfektureriet i Guatemala City , hvor Kurt arbejdede, tog hurtigt en af de første steder i landet. Efter at Tyskland havde erklæret USA krig, blev Kurt i januar 1942 arresteret som borger i et fjendtligt land og vendte tilbage til Tyskland efter en lang fængselsstraf. Efterfølgende flyttede han til det østrigske Bad Ischl og arbejdede der i det berømte familiekonfekture " Zauner ", hvilket sikrede hende yderligere succes. Kurt giftede sig senere med Zaunernes adoptivdatter, Rosina. Efter sin kones tragiske død ledede Kurt familievirksomheden Zauner. For sin opskrift på Ischl-kager på verdensudstillingen i 1958 i Bruxelles blev Richard Kurt tildelt en guldmedalje. I 1962 giftede han sig med læreren Hildegard Reitinger, der blev hans assistent i konditoriet.