Xerophytes (fra andre græske ξερός - tør og φυτόν - plante) - planter af tørre levesteder, der kan tolerere langvarig tørke (" tørkebestandig ") og udsættelse for høje temperaturer (" varmebestandige ").
Xerophytes udgør den typiske flora af ørkener og semi-ørkener og er almindelige på kysten og i klitter .
Sådanne planter er forskelligt tilpasset de tørre forhold, de vokser under. Nogle overlever ekstreme perioder i form af frø og sporer , som kan spire efter regnen falder; nye planter formår nogle gange at vokse, blomstre og producere frø på fire uger, som vil forblive i dvale indtil den næste regnfulde periode; sådanne planter inkluderer f.eks. californisk eschscholzia ( Eschscholzia californica ).
Komplekset af morfologiske , anatomiske og fysiologiske træk, der opstår i planter som en tilpasning til tørre habitatforhold, kaldes xeromorfisme . Normalt er disse adaptive mekanismer forbundet med et fald i fugtfordampning: en reduceret bladoverflade, et stort antal små stomata, hår og en voksbelægning. Hvedegræs ( Elytrigia ) og sandorm ( Ammophila ) har et omfattende jordstængelsystem og utilsigtede rødder , der gør det muligt for dem at udvinde vand fra grundvandsmagasinet under sandet og vegetere selv under alvorlig tørke. Xerofytter, der vokser i ørkener, har tilpasninger både til at reducere vandtab og til at opbevare det: kødfulde saftige blade af bryophyllum ( Bryophyllum ), mangel på blade i de fleste kaktusser .