Krill

Polyfyletisk gruppe af dyr

Antarktisk krill ( Euphausia superba )
Navn
Krill
titelstatus
ikke bestemt
Overordnet taxon
Klasse Højere krebs (Malacostraca)
Repræsentanter

nogle af holdene :

se tekst

Billeder på Wikimedia CommonsBilleder på Wikimedia Commons
Wiktionary har en post for "krill"Krill på Wiktionary

Krill (fra hollandsk  kriel , lille ting) er samlenavnet på små marine planktoniske krebsdyr (krebsdyr) af kommerciel størrelse (10-65 mm), som danner kommercielle ophobninger i overfladevandslagene på tempererede og høje breddegrader i oceanerne i begge halvkugler.

Artssammensætning

Krillfiskeri har været udført i lille skala siden det 19. århundrede, men det fik først en industriel skala fra anden halvdel af det 20. århundrede, især med begyndelsen af ​​fiskeriet i antarktiske farvande i begyndelsen af ​​1970'erne af USSR og Japan , mens artssammensætningen ikke var specificeret. Da ansamlinger af kommerciel betydning i antarktiske farvande dannes som repræsentanter for de euphausianske ordener (slægterne Thysanoessa og Euphausia ) og amphipoder (slægten Themisto af den hyperiide underorden ) - primært den antarktiske krill Euphausia superba og hyperiiden Themisto gaudichaudii , i starten nok bred. række forskellige arter, for eksempel hyperiide amfipoder indgår i sammensætningen af ​​krill i TSB, dog med den videre udvikling af fiskeriet og specifikation af artssammensætningen i forbindelse med blandt andet tilladelsen til fangsten, krill begyndte først og fremmest at forstås og derefter i nogle tilfælde også udelukkende euphausiider.

I øjeblikket er kommercielle navne for krill givet i henhold til den geografiske type fiskeri. Den vigtigste er den "antarktiske krill", som omfatter op til 80 arter af nekton-krebsdyr (hvoraf omkring 30 arter er repræsenteret af euphausiider) [1] , blandt hvilke den vigtigste er den eponyme art , hvis individer når en størrelse på ca. 6,5 cm, inkluderet på listen over kommercielle arter fra De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) [2] .

Stillehavskrill er repræsenteret af flere kommercielle hovedarter:

Adskillige kommercielle arter af slægten Thysanoessa er fordelt i det kolde vand i de nordlige dele af Atlanterhavet og Stillehavet:

Meganyctiphanes norvegica , den norske krill, har den mest omfattende udbredelse i de atlantiske farvande på den nordlige halvkugle - fra de subarktiske farvande i Grønland , Island og Norge til varme tempererede farvande - fra Cape Hatteras ud for den amerikanske kyst i vest til Middelhavet i Østen. Fiskeri udføres hovedsageligt i St. Lawrence-bugten .

Liste over forskellige taxaer forenet med det folkelige, kommercielle eller andet fællesnavn "Krill" Tabel 1. Vigtigste kommercielle arter af krill (ifølge FAO "Krill Fisheries of the World", 1997 )
Udsigt handelsnavn
lokalt navn 		Maks vægt (g) Maksimal længde (mm) Livscyklus varighed Habitat dybder Fiskeområder
Euphausia superba Antarktisk krill 2 65 5-7 år Overflade til 500 m Antarktis
Euphausia pacifica Stillehavskrill (North Pacific krill)
Isada 		0,1 tyve 1-2 år Overflade op til 300 m Japan, Britisk Columbia
Euphausia nana Ami-ebi 0,01 ti < 1 år Overflade op til 300 m Japan
Thysanoessa inermis smaa krill 0,15 32 2 år Overflade op til 300 m Japan, Saint Lawrence-bugten
Thysanoessa raschii smaa krill 0,13 tredive 2 år Overflade op til 300 m Saint Lawrence-bugten
Meganyctiphanes norvegica Norsk krill ( stor krill , suil dhu ) 0,5 40 mere end 2 år Overflade op til 300 m St. Lawrence-bugten, Middelhavet, Nova Scotia -hylden (foreslået til fiskeri)
Nyctiphanes australis Brit 0,02 17 1 år Overflade op til 150 m Tasmanien, Australien (foreslået til fiskeri)

Betydningen af ​​krill i havets økosystemer

Krill, der er i begyndelsen af ​​mange fødekæder , er grundlaget for en række oceaniske økosystemer (for eksempel de kystnære økosystemer i Antarktis ): lever af fytoplankton og små zooplankton , de tjener til gengæld som føde for bardehvaler , krabbesæler , pelagiske fisk og nogle fugle.

Fiskeri

Kommercielt fiskeri efter krill finder i øjeblikket sted i antarktiske farvande og ud for Japans kyst ; verdensproduktionen af ​​krill i begyndelsen af ​​det 21. århundrede anslås til 150-200 tusinde tons.

Årlig fangst af E. superba , data fra FAO. [3]
"-" - fiskeri blev ikke udført, "0" - fangsten var mindre end 500 tons.
Land Årlig fangst (i 1000 tons)
  1980 81 82 83 84 85 86 87 88 89 1990 91 92 93 94 95 96 97 98 99 2000 01 02 03
Japan 36 28 35 43 47 40 60 78 73 79 69 69 78 57 61 63 59 60 67 66 81 67 51 60
Sydkorea - - en 2 3 - - 2 2 2 fire en en - - - - - 3 0 7 otte fjorten tyve
Polen 0 - 0 0 - 0 2 3 5 otte 3 ti femten 7 otte 13 22 fjorten tyve tyve tyve fjorten 16 9
Ukraine - - - - - - - - - - - - 55 - 13 59 ti - - 7 - fjorten 32 atten
USSR/Rusland 441 420 492 186 69 228 333 344 310 258 326 249 103 2 - - - - - - - - - -
USA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2 12 ti

Det antarktiske krillfiskeri udføres udelukkende i den antarktiske zone i henhold til kvoter, hvis størrelse er fastsat af Kommissionen for Bevarelse af Antarktiske Marine Levende Ressourcer (CCAMLR) .

CCAMLR blev etableret i 1982 på grundlag af den internationale konvention om bevarelse af de marine levende ressourcer i Antarktis [4] . Denne internationale organisation regulerer ikke kun fangst af dyr, men er også ansvarlig for bevarelsen af ​​antarktiske marine økosystemer ved at bruge en økosystemtilgang til deres forvaltning.

At høste krill på en bæredygtig, sikker og miljørigtig måde er et grundlæggende krav for CCAMLR. CCAMLR bestemmer også størrelsen af ​​krillfangstkvoter for sine medlemmer. Kvoter er baseret på, hvor meget krill, der indtages af hvaler, havpattedyr og pingviner.

Fiskesæsonen starter den 1. december og slutter den 30. november året efter. Den maksimalt tilladte fangst af krill i 2014 var 620 tusinde tons. Dette niveau er baseret på den historiske maksimale årlige fangst i region 48 (det sted, hvor der høstes mest krill) og er en indikation af, hvor meget krill, der kan fanges, før der iværksættes særlige ressourceforvaltningsforanstaltninger.

Fiskeriet udføres af specielle fartøjer - trawlere , som er enorme flydende fabrikker, hvor den fangede krill kan fryses, forarbejdes til krillmel og/eller krillolie, og der kan også fremstilles Omega-3 kapsler og kosttilskud. Krillfangst- og forarbejdningssystemer til hver trawler er udviklet af deres egne specialister og er en slags knowhow . Eftersøgningen af ​​krill udføres med specielle sonarinstrumenter.

I 2014 blev fiskeriet udført af seks lande: Ukraine , Polen , Norge , Kina , Korea , Chile . Den eneste af de tidligere republikker i USSR, der genoptog krillfiskeriet efter dets sammenbrud, er Ukraine (OJSC Interrybflot). Selskabets Commonwealth Sea trawler blev opgraderet i januar 2013 og er i øjeblikket den næststørste trawler, der fisker krill i antarktiske farvande.

Betydning og anvendelse

Krillkød er en naturlig kilde til protein, fedt (flerumættede fedtsyrer), vitaminer og mineraler. Produktet er rigt på magnesium, mangan, kobber, zink, fosfor, krom, som forbedrer produktionen af ​​hormoner og enzymer i kroppen og normaliserer stofskiftet. Krillkød anbefales at blive brugt i salater med tilsætning af æg, nødder, citron og forskellige grønne grøntsager.

Noter

  1. ↑ Krill // Fishbase.Org . Hentet 6. oktober 2007. Arkiveret fra originalen 20. august 2007.
  2. ↑ Euphausia superba // Artsfaktaark, FAO's fiskeri- og akvakulturafdeling
  3. ↑ Data udtrukket fra FAO Fisheries Global Capture Production Database Arkiveret 3. maj 2005 på Wayback Machine for Antarctic krill. De seneste datasæt er for år 2003. Tilgået 24. juni 2005.
  4. ↑ Krill fiskeri Arkiveret 7. august 2016 på Wayback Machine  - officiel CCAMLR hjemmeside

Litteratur

  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier