Caribbean Poker er en slags poker mod dealeren, som spilles i et kasino. Caribbean poker kaldes også Oasis Poker. Spillerens mål er at samle en pokerkombination af kort, der er ældre end dealerens. En spiller kan spille fra én til fem hænder ad gangen.
Ifølge reglerne for Caribbean Poker, før dealeren deler 5 kort, foretager spilleren et obligatorisk ante-væddemål. Kortene uddeles på en sådan måde, at modstanderne ikke ser hinandens kort. Kun dealerens sidste kort afsløres.
Afhængigt af de kort, han har modtaget, foretager spilleren en indsats (bet) eller stopper spillet (fold) - kasserer kortene og taber ante-indsatsen. Derefter afslører spilleren og dealeren deres kort. Hvis dealeren ikke har en enkelt pokerkombination eller es- og kongekort, så modtager spilleren en gevinst i ante-beløbet, uanset hvilke kort han har samlet. Hvis dealeren har mindst en kombination af es og konge, finder en sammenligning sted med spillerens kombination. Den med den højeste pokerhånd vinder.
Hvis spilleren vinder, får han en gevinst på 1 til 1 ved det obligatoriske ante-væddemål, og ved væddemålet modtager han en præmie baseret på udbetalingstabellen, som er unik for hver spillevirksomhed. Mest almindelig:
| Poker kombination af kort | Vind ved indsats |
|---|---|
| Gade (lige) | 4 til 1 |
| Tre ens | 3 til 1 |
| To par (to par) | 2 til 1 |
| Par (et par) | 1 til 1 |
| Es og konge (Es og konge) | 1 til 1 |
Jackpot-indsatsen udbetales, hvis spilleren lavede en ekstra indsats på $1. En ekstra indsats på jackpotten kan foretages hver ny runde. Når du spiller hos Caribbean Poker, kan du altså ramme jackpotten eller en del af den.