Honeysuckle spiselig | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:HårfarvetFamilie:kaprifolieUnderfamilie:CaprifolioideaeSlægt:KaprifolieUdsigt:Honeysuckle spiselig | ||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||
Lonicera edulis Turcz. | ||||||||||||
|
Spiselig kaprifolie ( lat. Lonicera edulis ) er en busk med spiselige frugter, en art af slægten kaprifolier ( Lonicera ) af kaprifolierfamilien ( Caprifoliaceae ). Den vokser i det østlige Sibirien og Fjernøsten samt i Korea og Kina .
Ifølge The Plant Lists hjemmeside betragtes Lonicera edulis i øjeblikket som et synonym for Lonicera venulosa subsp. edulis ( Turcz. ex Freyn ) Vorosch. [2]
Løvfældende busk op til en meter høj. Unge skud er tynde, pubescente, grønne, nogle gange med en lilla nuance. Gamle ved bunden når en tykkelse på 3 cm, barken på dem er gullig-brun, uden pubescens, eksfolierer i smalle strimler. Kronen er tæt, sfærisk.
Bladene er aflange-lancetformede med spidse toppe, op til 7 cm lange, med skiveformede stipler sammensmeltet med korte bladstilke. Unge blade er tæt pubescente; ældre blade er sparsomme eller fraværende.
Blomsterne er gullige, tragtformede, arrangeret parvis i bladenes aksler. Blomstringstid - maj - begyndelsen af juni.
Frugterne er mørkeblå med en blålig voksbelægning, 9-12 mm lange, forskellige former: cylindriske, aflange-elliptiske, nogle gange afrundede. Modner i slutningen af juni-juli. Frugtkødet er saftigt, rødviolet.
Frøene er små, lysebrune, omkring 2 mm lange.
Den findes hovedsageligt i bjergområder på kalksten. Den vokser i fugtige mørke nåleskove og deres kanter samt i tørvemoser og våde enge [3] .
I naturen er der forskellige former, der adskiller sig i størrelsen af buskene, størrelse, form, smag og modning af frugten. Den avles ved frø, stiklinger, lagdeling og opdeling af buske [4] . Buske dyrket ved såning begynder at bære frugt i det femte år [5] . Den tåler godt udplantning selv midt på sommeren [4] .
Bær indeholder omkring 4,5 % sukker og 1 % syrer [5] . Frugterne af denne type kaprifolier er spiselige [6] , smager sødt og surt. De indtages friske og laves også til syltetøj , kompotter , juice . Sammen med andre spiselige arter bruges det i avl for at udvikle større frugtbare og produktive sorter . Nordlige eller Kamchatka-planter bringer mere velsmagende og mere aromatiske bær end South Ussuri-planter [4] .
Værdifuld forårshonningplante [ 4] [5] . Produktiviteten af honning er 13-35 kg/ha [7] . Nektarproduktivitet på 100 blomster under forholdene i den sydlige del af Fjernøsten er 10,8-16,4 mg sukker , en plante er 0,214 g. Honningproduktiviteten er 20-45 kg / ha. Rigelig blomstring og frigivelse af en stor mængde nektar stimulerer forårsudviklingen af bikolonier [6] .
Nogle gange dyrkes kaprifolier som en prydplante .
Taksonomi |
---|