Dominic er en amerikansk kyllingerace . Betragtes som den ældste i USA [1] .
Oprindelsen af racen er ukendt. Det stammer højst sandsynligt fra fugle , der sandsynligvis ligner de moderne Dorking- eller Sussex-racer , bragt til Amerika af kolonister fra det sydlige England . Stribede høns med en lille lyserød kam var velkendte omkring 1750 , og i midten af det nittende århundrede var de udbredt i det østlige USA [2] . Nogle kyllinger blev udstillet på det første amerikanske fjerkræudstilling, der blev afholdt i Boston i 1849 [ 3] .
I 1874 blev Dominique inkluderet i den første udgave af American Poultry Associations American Standard of Excellence [4] . Racen faldt i antal i løbet af det tyvende århundrede, og i 1970'erne var Dominic tæt på at uddø. Et restaureringsinitiativ blev sat i gang og fra 1983 begyndte kyllingetallet igen at stige. I øjeblikket er racen udbredt over hele verden [5] .
Dominic er en mellemstor kød-og-æg-race , voksne fugle vejer normalt omkring 2,3-3,2 kg. Den eneste anerkendte fjerdragtfarve er den plettede, nogle gange omtalt som " høgeagtig " farve.
Hovedet holdes højt og har en lyserød kam , øreflipper og øreflipper er røde, og næbben er gul. Benene og fødderne er også gule. Fjerdragten er ret tæt, og den sidder også godt til kroppen; takket være dette lever kyllinger godt selv i frost [6] . Høns lægger op til 200-275 brune æg, der vejer omkring 58 gram [3] [6] .