Grabovik
| Grabovik | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| latinsk navn | ||||||||||||||
| Leccinum pseudoscabrum (Kallenb.) Sutara 1989 | ||||||||||||||
|
Grabovik ( lat. Leccinum carpini ) er en svamp af slægten Obabok ( Leccinum ) fra Boletaceae - familien .
- Boletus scaber var. carpini R. Schulz, 1924 basionym
- Leccinum carpini ( R. Schulz ) M.M. Moser ex D.A. Reid , 1965
- Leccinum pseudoscabrum (Kallenb.) Sutara 1989
- Boletus carpini (R. Schulz) A. Pearson , 1947
- Leccinum griseum ( Quél. ) Singer , 1966
- Gyroporus griseus Quel., 1902
- Boletus griseus (Quél.) Sacc . & D. Sacc. , 1905
Russiske synonymer:
- boletus grå
Beskrivelse
Med hensyn til frugtlegemer ligner den den almindelige boletus ( Leccinum scabrum ).
Huen er 7-14 cm i diameter, i unge svampe halvkugleformet, med foldede kanter, bliver derefter pudeformet. Overfladen er ujævn eller let rynket, fløjlsagtig. Huden er tør, mat, i vådt vejr en skinnende oliven-brun eller forskellige brun-grå nuancer. Hos ældre svampe kan huden krympe og blotlægge kødet og tubuli langs kanten af hætten.
Kødet er hvidt, blødt, fibrøst i stilken, hårdt i gamle svampe, på snittet bliver det rosa-violet, derefter gråt, til næsten sort.
Det rørformede lag er frit, indhakket nær stilken, 2,5-3 cm tykt.Tubuli er smalle, bløde, let vandige. Porerne er meget små, kantede afrundede, overfladen er hvidlig eller sandgrå.
Ben 5-13 cm højt og op til 4 cm tykt, cylindrisk eller kølleformet fortykkelse i den nederste halvdel. Farven er olivengrå i den øverste del, brunlig forneden, overfladen med skæl, som med alderen skifter farve fra hvidlig til lysegul og derefter mørkebrun.
Sporepulver brun, sporer 10-20×5-7 mikron , fusiform.
Variabilitet
Hættens farve kan være brungrå, askegrå, okker, nogle gange meget lys, hvidlig.
Økologi og distribution
Danner mykorrhiza med avnbøg , sjældnere med andre løvtræer - birk , hassel , poppel . Findes i løvskove , overvejende avnbøg. I Rusland er det kendt i Kaukasus .
Sæson: juni - oktober.
Lignende arter
Spiselig:
- Anden boletus
Uspiselig:
- Galdesvamp ( Tylopilus felleus )
Brug
Spiselige svampe , brugt på samme måde som almindelig boletus. Det anses for at være mindre værdifuldt på grund af hættens løse kød, uegnet til opbevaring.
Litteratur
- Svampe: En håndbog / Pr. fra ital . F. Dvin. - M . : "Astrel", "AST", 2001. - S. 220 . - ISBN 5-17-009961-4 .
- Grunert G. Svampe: trans. med ham. — M .: Astrel; AST, 2001. - S. 228. - (Vejledning til naturen). — ISBN 5-17-006175-7 .
- Opslagsbog: Svampe / otv. for udgaven Yu. G. Khatskevich. - Mn. : Harvest, 2002. - S. 126. - 480 s. - 7000 eksemplarer. — ISBN 985-13-0913-3 .
- Serzhanina G. I. Hatsvampe i Hviderusland. - Minsk: Videnskab og teknologi, 1984. - S. 125-129, 305-308.