Highlander bindweed | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:nellikerFamilie:BoghvedeUnderfamilie:BoghvedeStamme:PolygoneaeSlægt:æggelederUdsigt:Highlander bindweed | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Fallopia convolvulus ( L. ) A.Löve | ||||||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||||||
|
Fallopia bindweed , eller Boghvede bindweed , eller Highlander bindweed ( lat. Fallópia convólvulus ) - urteagtig plante; arter af slægten Fallopia ( Fallopia ) af boghvedefamilien ( Polygonaceae ).
Stænglen er tynd, stærk, enkel eller krøllet, op til 100 cm lang.
Bladene er bladstilke, ægformede-trekantede, spidse, dybt hjerteformede i bunden.
Blomsterne er små, samlet 3-6 i bladenes aksler. Perianten er grøn på ydersiden, hvid eller pink på indersiden. Blomstrer fra juni til september.
Frugten er en trihedral nød . Frugt fra juli til oktober. Kan forblive levedygtig i jorden i over seks år.
Udbredt i den europæiske del af Rusland .
Blade og stængler indeholder 0,025% arthraquinon glucosider, oxymethylanthraquinon blev fundet i rødderne . Alkaloider blev fundet i stængler og blade . Overjordiske dele indeholder 0,4-0,65 % kiselsyre [2] .
Frugterne er rige på stivelse , i en ikke-sammenbrudt tilstand indeholder de 10,4-13,3% protein og 7-10% fibre . Frugter uden skal indeholder 15-16% protein og 1,2-1,4% fibre [3] .
Det er ukrudt i dyrkede områder . Det forbedrer indlejringen af hør , hvede , hvilket gør det vanskeligt, og nogle gange umuligt, for mekaniseret høst [4] .
I grøn tilstand er den giftig for heste. I forsøgene døde heste efter at have spist 14-16 kg af en frisk plante, samlet dels i blomstrende tilstand, dels med frugter. Fodring af halvtørrede og udtørrede planter påvirkede ikke hestes sundhed [3] .
Frøfyldt havre kan, hvis det indtages i lang tid, forårsage tarmbetændelse hos heste. Frugterne er et værdifuldt foder til fjerkræ [5] [3] .
Frugterne kan spises til fremstilling af grød [5] , som tilsætning til brødbagning. Mel fra malede frø giver brød af mørk farve, ubehagelig eftersmag, hurtigt forældet [6] [3] .
Mel blev brugt til at give smag til dampet halm [7] [3] .
Anvendes i folkemedicin .
Ordbøger og encyklopædier | |
---|---|
Taksonomi |