Gipsizigus elm | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:SvampeUnderrige:højere svampeAfdeling:BasidiomycetesUnderafdeling:AgaricomycotinaKlasse:AgaricomycetesUnderklasse:AgaricomycetesBestille:agaricFamilie:LyofyliskSlægt:GypsyzygusUdsigt:Gipsizigus elm | ||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||
Hypsizygus ulmarius ( Bull. ) Redhead , 1984 | ||||||||||
|
Elm gypsizigus ( lat. Hypsizygus ulmarius ) er en svamp af slægten Hypsizigus af familien Lyophyllaceae . Synonymer :
Frugtlegemet er stort, hætteformet.
Hætten er bred, 5-15 cm, i undtagelsestilfælde når dens diameter 25 cm Overfladen er tør, med en silkeagtig tekstur, ofte marmoreret, lysegrå eller grå-oker i farven. Hættens form er først konveks, tuberkulær, med en rullet kant, hygrofan, med vandige brunlige pletter, derefter konveks-udstrakt, fremadstående, nogle gange med en stump tuberkel eller let nedtrykt.
Sporepulver er hvidt. Sporer 5-7 × 4-5,5 µm. Farvereaktionen på jod er negativ. Sporer har en glat overflade.
Benet har en let fibrøs struktur, hvidlig, lys fawn, med en hvidlig belægning, bliver gul ved berøring. Højde 5-8 (10) cm og diameter 1-1,5 cm.Stivt, fibrøst ben. Danner ofte aggregater af tre eller flere frugtlegemer.
Huens kød er tæt, elastisk, fibrøst, lys eller gråbrun, med en let melagtig ("række") lugt og en svag, men behagelig smag.
Pladerne er hyppige, brede, vidt udvoksede, hvide, hvidlige eller gullige.
Saprofyt . Den vokser på jorden ved rødderne af levende træer i løv- og blandede skove, i parker, på rådnende træ, på væltede træer.
Sæsonen i det centrale Rusland er fra begyndelsen af september til midten af oktober (massefrugtsætning - midten af september).
De vandige-voksagtige pletter på hætten gør det umuligt at forveksle denne svamp med noget andet.
Spiselige svampe af medium smag. Den spises frisk (efter 15-20 minutters kogning), saltet, syltet.