Hydrering

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 10. maj 2020; checks kræver 5 redigeringer .

Hydration (fra andet græsk ὕδωρ  "vand") er bindingen af ​​vandmolekyler til molekyler eller ioner . Hydration er et særligt tilfælde af solvatisering  - tilsætning af organiske opløsningsmiddelmolekyler til molekyler eller ioner af stoffer. I modsætning til hydrolyse er hydrering ikke ledsaget af dannelsen af ​​hydrogen eller hydroxidioner. Hydrering i vandige opløsninger fører til dannelsen af ​​stabile og ustabile vandopløste forbindelser ( hydrater ); i organiske opløsningsmidler dannes solvater svarende til hydrater . Hydration bestemmer stabiliteten af ​​ioner i opløsninger og hindrer deres association .

Hydration er drivkraften bag elektrolytisk dissociation  - kilden til den energi, der er nødvendig for at adskille modsat ladede ioner .

CH 2 \u003d CH 2 + H 2 O → CH 3 -CH 2 -OH

CH2 \u003d CH -CH3 + H2O → CH3 - CH ( OH) -CH3

Se også

Links