Udvaskning - i den mest generelle forstand, overførsel til en opløsning , normalt vand, af en eller flere komponenter af et fast materiale. Udvaskning betyder:
Processen består af tre trin: tilførsel af reaktanter til en fast overflade; kemisk reaktion; fjernelse af de opløste reaktionsprodukter til opløsningen. Oftest forekommer udvaskning i diffusionsområdet, det vil sige, at det første og tredje trin styrer processens hastighed. Et kinetisk regime er dog også muligt, hvor en kemisk reaktion er et langsomt stadie, samt et blandet diffusionskinetisk regime. Det accelererer med et fald i materialets partikelstørrelse, en stigning i temperaturen (især i det kinetiske regime) og i diffusionsområdet - med en stigning i blandingsintensiteten. Udvaskningen udføres på forskellige måder afhængig af arten, sammensætningen og tilstanden af det materiale, der behandles. Eksempelvis udføres udvaskningen af guld-, uran- og sulfidkoncentrater under pulpomrøring. Udvaskningen af kobber fra oxiderede malme, aluminater fra sintrede bauxitter og andre porøse og granulære materialer, der ikke er udsat for sammenklumpning, udføres ved imprægnering af opløsningsmidlet gennem et fast lag af fast materiale - det såkaldte. nedsivning. Udvaskning kan kombineres med mekanisk-kemiske, ultralyds-, biologiske og termiske effekter på materialet.