Bunium knoldkastanje

Bunium knoldkastanje

Botanisk illustration fra 3. udgave af English Botany (1865)
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:UmbelliferaeFamilie:UmbelliferaeUnderfamilie:SelleriStamme:PyramidoptereaeSlægt:BuniumUdsigt:Bunium knoldkastanje
Internationalt videnskabeligt navn
Bunium bulbocastanum L. , 1753
Synonymer
se tekst

Bunium knoldkastanje ( lat.  Búnium bulbocástanum ) er en flerårig urteagtig plante af Umbelliferae -familien , typearten af ​​slægten Bunium ( Bunium ).

Føde- og krydderiplante. Knoldene spises friske og stegte.

Titel

Det specifikke epitet, som Carl Linnaeus antog, svarer til det generiske navn i Tournefort (1700). Det stammer fra græsk βολβοκάστᾰνον er navnet på en plante nævnt af Alexander af Tralles , hvis knolde blev spist som kastanjer.

Fordeling

Planten er hovedsageligt udbredt i Vesteuropa - fra den sydlige del af de britiske øer og den nordøstlige del af Den Iberiske Halvø til Tyskland og den nordvestlige del af Balkanhalvøen. Sandsynligvis flygtet fra kulturen og naturaliseret i Østrig, Tjekkiet, Slovakiet, Danmark.

Botanisk beskrivelse

Flerårig urteagtig plante med en kugleformet næsten sort knold 1,5-3 cm i diameter. Stængler 20-50 cm eller mere høje, forgrenede, kødfulde.

Basalbladene er lange bladstilke, trekantede i omridset, tre gange pinnatiseret i hele lineært-aflange segmenter. Stængelblade er dobbeltfjedrede, de nederste blade endestykker er pinnatipartite, de mellemste er hele (glat forbigående), bladstilkede til næsten fastsiddende, med skeder ca. 1 cm lange. De øverste blade er tredelte til hele, derefter lineære, fastsiddende, skeder ca. 0,5 cm lange.

Blomsterne er biseksuelle, samlet 15-20 i skærme, på pedicels 2-3,5 mm lange. Den almindelige sammensatte skærm er 3,5-6 cm i diameter, med 8-16 stråler 2-4 cm lange, omtrent lige lange. Involucre af 5-10 lancetformede småblade, lignende involucre, også af 5-10 lancetformede småblade. Bægerbægerets tænder er upåfaldende. Kronbladene på kronen er hvide, 1-1,3 mm lange, de ydre kronblade af skærmblomsterne er ofte forstørrede.

Visloplodniki 3-5 mm lang, elliptisk.

Diploid sæt af kromosomer - 2n = 22.

Betydning

En spiselig og krydret plante, knoldene spises friske og ristede, svarende til kastanjefrugter . Bladene bruges som persille , frøene bruges som krydderi, ligesom spidskommen .

Relikviekultur, i øjeblikket praktisk talt ikke dyrket. I Schweiz fortsætter den nogle gange med at blive dyrket.

Findes ofte som ukrudt i afgrøder.

Taksonomi

Bunium bulbocastanum  L. , Species Plantarum 1: 243 Arkiveret 8. april 2019 på Wayback Machine . 1753.

Synonymer

Nomenklatur Taksonomisk

Noter

  1. ↑ For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .

Litteratur

Links