Bumbo ( eng. bumbo ) er en rombaseret alkoholisk drik , udbredt blandt befolkningen, hovedsagelig pirater fra Vestindien i det 17. og 18. århundrede . Bumbo blev tilberedt ved at blande rom og vand, mens sukker , muskatnød og kanel også blev tilsat til drinken . Den moderne bumbo-drink er en cocktail af sort rom , citrusjuice, med tilsætning af muskatnød; kan serveres varm [1] .
Bumbo var især populær i Caribien under pirateriets gyldne æra , i høj grad fordi det smagte bedre end grog . Bumbo slukkede tørsten hos ikke kun pirater, men også købmænd. Vand og øl i markforhold blev hurtigt forringet, i modsætning til rom. Derfor fandt man en løsning: fortynd rommen med vand [1] .
For to ounce rom tilsættes en ounce vand og 2 terninger sukker, derefter tilsættes kanel og muskatnød efter smag.