Berres Josef ( tysk : Berres Joseph ; 18. marts 1796 , Hodonin - 24. december 1844 , Wien ) - østrigsk læge, anatom, professor, leder af anatomiafdelingen ved Lviv Universitet (1817-1832).
Han dimitterede fra det medicinske fakultet ved universitetet i Wien (1816).
Kirurg og fødselslæge-gynækolog ved Wiens almindelige hospital, deltidslærer i det sektionsanatomiske kursus ved universitetet i Wien (1817); lærer i anatomi og patologi (1817-1820), professor, leder af afdelingen for anatomi (1820-1832), Medical and Surgical Institute of Lviv University; leder af afdelingen for anatomi ved universitetet i Wien (1832-1844).
Han arbejdede i Lvov og udvidede og berigede universitetets anatomiske museum; deltog i elimineringen af koleraepidemien, for hvilken han modtog titlen som æresborger i byen Lvov (1831); havde en omfattende privat praksis og berømmelse som en af de bedste læger i Galicien; medstifter, redaktør og forfatter til antologien " Lviv Pilgrim " (Der Pilger von Lemberg, Pielgrzym Lwowski).
I Wien udvidede han det anatomiske museum, moderniserede universitetets sektionsauditorium; betragtes som et af de mest respekterede medlemmer af det medicinske fakultet. For fortjenester inden for medicin og folkesundhed blev han tildelt titlen som æresdoktor i kirurgi (1834), og blev tildelt den adelige titel Edler von Perez (1842).
Retninger for videnskabelig forskning: udvikling af nye anatomiske og histologiske metoder, især fremstilling af mikropræparater fra menneskelige organer og væv, som var 70 år forud for åbningen af et laboratorium og afdeling for histologi ved Lviv Universitet; spørgsmål om behandling og forebyggelse af epidemiske sygdomme.
Han er forfatter til en række videnskabelige værker, blandt andet en anatomi-lærebog med håndskrevne illustrationer, som har modtaget paneuropæisk anerkendelse.