| Baranovichi kødpakkeri | |
|---|---|
| hviderussisk Baranavitsky køddåser kambinat | |
| Grundlag | 1927 |
| Afskaffet | 2007 |
| Beliggenhed | Republikken Hviderusland ,Brest-regionen,Baranovichi, st. Komsomolskaya, 87 |
| Produkter | dåsekød |
Baranovichi Meat-Packing Plant ( hviderussisk: Baranavitski Myasokanservavy Kambinat ) er en hviderussisk fødevareindustrivirksomhed, der eksisterede i 1927-2007.
I 1924 forbød Baranovichi-dommeren slagtning af kvæg i Baranovichi og tildelte til dette formål et sted på Golyshna-bakken sydvest for Baranovichi. Det nye slagteri har specialiseret sig i produktion af baconflæsk. I 1927 blev anlæg til slagtning af kvæg og svin taget i brug. I 1936 blev en fælles tysk-polsk virksomhed "Kres-eksport" organiseret i Baranovichi til produktion af stuvet svinekød og dåsegrøntsager. Borgmester i Baranovichi Ludwik Wolnik var personligt involveret i designet og overvågede konstruktionen af konservesfabrikken. Der blev også bygget et nyt slagteri. Den nye virksomhed, der beskæftigede omkring 50 personer, begyndte at arbejde i 1938, de første partier konserves blev eksporteret til Tyskland og Frankrig. I 1939 blev der bygget en pølsebutik [1] [2] .
I 1939 blev virksomheden nationaliseret og blev til Baranovichi-kødforarbejdningsanlægget og gik ind i "Belglavmyaso" for Folkekommissariatet for kød- og mejeriindustrien i BSSR [3] . Under den store patriotiske krig og den tyske besættelse fortsatte kødforarbejdningsanlægget med at fungere [1] . I 1944 genoptog værket arbejdet under sit tidligere navn. I 1953 blev den højere forening overført til Ministeriet for Lys og Fødevareindustri i BSSR, derefter til Ministeriet for Fødevareindustri i BSSR. Den 7. april 1954 blev kødpakkeriet omdannet til et kødpakkeri, som var en del af Belglavmyaso. Den 14. maj 1954 blev Belglavmyaso overført til ministeriet for kød- og mejeriindustri i BSSR den 29. maj 1957 - til underordnet afdelingen for kød- og mejeriindustrien i Rådet for nationaløkonomi. BSSR, i oktober 1957 - det blev omdannet til Brest Regional Meat Trust, som den 21. oktober 1965 blev overført til ministeriet for kød- og mejeriindustri i BSSR [3] . I 1960'erne arbejdede 760 mennesker på fabrikken, de fleste af produkterne blev eksporteret til andre republikker i USSR og eksporteret [1] . I forbindelse med byens vækst blev anlægget omgivet af beboelsesejendomme, og i 1980'erne begyndte udformningen af dens overførsel til et nyt produktionssted på Slonim-motorvejen. I forbindelse med Sovjetunionens sammenbrud blev disse planer ikke gennemført (byggeriet blev påbegyndt, men blev ikke bragt til afslutning) [1] . I 1986, efter omorganiseringen af ministeriet for kød- og mejeriindustri i BSSR, blev anlægget en del af Brest Regional Production Association of the Meat and Dairy Industry of the Brest Regional Agro-Industrial Committee, som i 1990 blev omdannet til Brestmyasomolprom bekymring, og blev i 1991 underordnet Komitéen for Landbrug og Fødevarer i Brest Regional Executive Committee. Den 29. december 2000 blev anlægget omdannet til et fælles produktionsenhedsforetagende (KPUP), som beholdt sit tidligere navn og fortsatte med at rapportere til bekymringen "Brestmyasomolprom" i Komiteen for Landbrug og Fødevarer i Brest Regional Executive Committee. Den 30. januar 2004 blev anlægget omdannet fra KPUP til et åbent aktieselskab [3] .
I 2000 rekonstruerede værket pølseforretningen [1] . I 2007 blev anlægget knyttet til Berezovsky kødpakkeriet og likvideret som en selvstændig juridisk enhed [4] . Kort efter tilslutning til Berezovsky ICC i Baranavichy blev produktionen af dåsemad og slagtning af husdyr stoppet, og produktionen af pølser fortsatte på fabrikken [1] .