| Bryggeri "Southern Dawn 1974" | |
|---|---|
| Type | afdeling |
| Stiftelsesår | 1974 |
| Tidligere navne |
indtil 1991 - Novaya Zarya fabrik indtil 1993 - Donskoye Pivo bryggeri indtil 1999 - Donskoye Pivo OJSC indtil 2002 - Baltika-Don OJSC indtil 2017 - Baltika-Rostov OJSC |
| Beliggenhed | Rostov-ved-Don ( Rusland ) |
| Nøgletal |
Sergey Demchenko (fabriksdirektør) |
| Industri | brygning |
| Produkter | øl , malt |
| Moderselskab | Baltika Brewing Company LLC |
| Internet side | http://yuzhnayazarya.rf/ Side på Baltikas hjemmeside |
Bryggeri Yuzhnaya Zarya 1974 (tidligere Baltika-Rostov) er et bryggeri i byen Rostov-on-Don , en filial af Baltika Brewing Company LLC . Beliggende på: st. Dovatora, d. 146-A.
Yuzhnaya Zarya 1974-bryggeriet blev skabt på grundlag af Novaya Zarya-fabrikken, som blev bygget i 1974 og var en statsejet virksomhed. Dens oprindelige kapacitet var 7 millioner 200 tusinde liter øl om året. På fabrikken i Rostov, såvel som på mange andre bryggerier i USSR , blev der produceret alle-union / republikanske øl: Zhigulevskoye , Rizhskoye, Moskovskoye , Slavyanskoye, Velvet, Barley Ear , ukrainsk , "russisk", "marts" , " Don Cossack", "Admiralitet", "Nevsky", "Light Special", "Amatør", "Spisestue". [en]
I august 1991 blev anlægget omdannet til en lejet virksomhed, Rostov-bryggeriet Donskoye Pivo. I 1993 blev virksomheden privatiseret og reorganiseret til et åbent aktieselskab . Siden 1994 begyndte produktionen af sine egne sorter - "Debut", "Lux", "To Same", "Sarmatskoye", "Donskoy" og "Donskoy Original". [2]
I 1993 begyndte et fald i produktionen på grund af slid på udstyr, konkurrence fra import og produkter fra andre russiske producenter. Produktionen af øl i 1997 faldt seks gange til 1,2 millioner deciliter , og tabene beløb sig til 4,3 milliarder rubler. [3]
I 1997 erhvervede Baltika en kontrollerende aktiepost i Donskoye Pivo OJSC og begyndte aktivt at genoprette virksomheden og investere i produktion. I 1999 skiftede virksomheden navn til OAO Baltika-Don. Og senere blev det omdøbt til "Baltika-Rostov".
Siden 1998 har fabrikken gennemført en række investeringsprojekter til en værdi af mere end 200 millioner amerikanske dollars. Som følge heraf vendte ølproduktionen allerede i år tilbage til niveauet før krisen for anlægget på 7,2 millioner dekaliter, og i 1999 udgjorde den 15 millioner dekaliter. For 2019 er anlæggets kapacitet 5,6 millioner hektoliter øl om året, anlægsarealet er på omkring 13 hektar. Der blev installeret 2 ølaftapningslinjer til glasflasker, 1 aftapningslinje af aluminiumsdåser, 2 PET aftapningslinjer og 1 tøndeaftapningslinje.
Yuzhnaya Zarya 1974-bryggeriet er en af de største budgetdannende virksomheder i den sydlige region . Siden fremkomsten af konkurrencen "The Best Enterprise of the City of Rostov-on-Don" er anlægget to gange blevet tildelt pokalen "The Best Enterprise of the Food Industry" [4] [5] . I 2001 blev fabrikken den første fødevarevirksomhed i Rostov-regionen, der blev certificeret til kvalitetsstyring i overensstemmelse med kravene i GOST R ISO-9000.
Den 3. december 2018 blev Sergey Demchenko udnævnt til direktør. [6]
Til dato producerer Yuzhnaya Zarya 1974-fabrikken mere end et dusin forskellige typer øl, herunder populære russiske mærker : Baltika og Arsenalnoye, Nevskoye, Cooler, Zhigulevskoye, regionale mærker Don, Franz Klink" og "Priazovskoye". Geografien for leveringer af anlæggets produkter er omfattende - det sydlige føderale distrikt, det nordkaukasiske føderale distrikt, Armenien, Moldova, Ukraine og Turkmenistan. Det regionale mærke "Don" er flere gange vinder af konkurrencerne "Best Goods of the Don" og "100 Best Goods of Russia".