Ancona er en race af kød- og ægkyllinger , der stammer fra Marche -regionen , Italien . Det er opkaldt efter byen Ancona , hovedstaden i Marche. Populær i Storbritannien og USA , men sjælden i Italien. I 2000 startede et initiativ for at genoprette racen.
Ancona stammer fra det centrale Italien, hvor det var den mest udbredte kyllingerace. Ved opdræt brugte landmændene kyllinger som Dorking og Sussex Light . De første Ancon-kyllinger blev importeret til Storbritannien i 1851 og blev også opdrættet der. Nogle fugle blev eksporteret fra Storbritannien til USA i 1888. Kyllinger af denne race med en lyserød kam blev første gang vist i Birmingham i 1910 [1] .
I USA blev den lille kammuslede ancon anerkendt af American Poultry Association i 1898, og den lyserøde i 1914 [1] . Som nogle andre kyllingeracer er Ancon blevet sjælden på grund af udviklingen af mere produktive fjerkrækrydsninger . Mange individer af denne race blev opdrættet af professor Ricci di Valmadrera. På nuværende tidspunkt har den fornyede interesse for antikke racer gjort det muligt at genoprette racen som helhed, som i slutningen af det 19. og begyndelsen af det 20. århundrede var godt repræsenteret på italienske og udenlandske fjerkræudstillinger. Omkring år 2000 blev der sat gang i et initiativ for at genoprette racen [2] [3] .
Ancona er en typisk middelhavsrace, med et godt helbred og fremragende udholdenhed. Fjerdragtens hovedfarve er sort med hvide pletter. Cirka hver tredje fjer har et V-formet og hvidt mærke på spidsen. Alle flyve- , segl- og halefjer er tippet med hvide. Sorte fjer kaster en smaragd nuance. I Italien genkendes en grå-blå farve. Australien genkender en rød farve med en basisfarve, der spænder fra kastanje til rødbugt. Kroppen er cylindrisk og bred ved skuldrene. Hovedet er bredt og mellemstort. Næbbet er kraftigt og let buet, gul i farven med sorte aftegninger på overkæben. Benene er gule med sorte pletter, øjnene svulmer, farven kan være orange eller rød. Huden er gul, øreflipperne er hvide eller creme. Kammen er medium i størrelse med fem veldefinerede spidser. Øreringene er røde, mellemstore. Halsen er mellemlang med lange fjer. Skuldre og ryg er brede. Vingerne er brede og store, anbragt vandret og tæt på kroppen. Halen er stor, med rigelig fjerdragt. Brystet er bredt. Poter af medium længde med fire fingre. Maven er stor og afrundet [4] [5] .
Haner vejer fra 2,5 til 2,8 kg, kyllinger fra 1,8 til 2,1 kg. Størrelsen af ringene på poten af racen er 18 mm for haner og 16 mm for høns. For legetøjsracen er diameteren 13 mm for haner og 11 mm (0,43 in) for høns [6] .