Eurybionts (fra græsk ευρί - "bred" og græsk βίον - "levende") er organismer, der kan eksistere under en lang række naturlige miljøforhold og modstå deres betydelige ændringer.
For eksempel er dyr, der lever i områder med et kontinentalt klima , i stand til at tolerere betydelige sæsonbestemte udsving i temperatur, luftfugtighed og andre naturlige faktorer. Beboere i kystområderne udsættes jævnligt for udsving i temperatur og saltholdighed i det omgivende vand samt for udtørring.
Eurybiont-organismer har som regel morfofysiologiske mekanismer, der gør det muligt for dem at opretholde konstanten i deres indre miljø selv med skarpe udsving i miljøforhold.