Shortanbai fiskefabrikken er en stor industrivirksomhed til fangst og forarbejdning af fisk. Det ligger ved kysten af Det Kaspiske Hav på en ø dannet af sammenløbet af floderne Kigach og Tyoplaya i Kurmangazinsky-distriktet i Atyrau-regionen . Oprettet i 1935. Anlægget producerede sort granulær og presset kaviar , tørret og røget laks , kaspisk brisling , fiskesuppe , frikadeller i tomatsauce og mange andre typer produkter. I 1993, Atyrau Territorial Joint-Stock Company Atyraubalyk”, nu JSC Atyraubalyk. I øjeblikket er 12 industrifiskerarteller og mere end 50 produktionsvirksomheder involveret i fiskeproduktion. Fiskeforarbejdning - Atyraubalyk JSC og Shortanbay JSC. 57 typer fiskeprodukter af høj kvalitet leveres til forbrugermarkedet, heraf omkring 33 typer konserves.
Når du skriver denne artikel, materiale fra publikationen " Kasakhstan. National Encyclopedia " (1998-2007), leveret af redaktørerne af "Kazakh Encyclopedia" under Creative Commons BY-SA 3.0 Unported-licensen .