Chateau Latour a Pomerol

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 13. februar 2021; verifikation kræver 1 redigering .

Château Latour a Pomerol ( fr.  Château Latour à Pomerol ) er en fransk vingård i Bordeaux beliggende i kommunen Pomerol , kantonen Libourne . Ejendommen er klassificeret som Pomerol Appellation d'Origine Contrôlée , da der ikke er yderligere officiel klassificering i Pomerol. Producerer den eneste rødvin fra sine egne vinmarker - Château Latour à Pomerol . Tilhører vinbedriften af ​​en stor fransk købmand Jean -Pierre Moueix - " Établissements Jean-Pierre Moueix ".

Denne lille gård, prydet med et temmelig gammelt lille kirkeklokketårn i sten, blev købt af Madame Edmond Loubet , dengang ejer af Château Pétrus , i 1917 af sin niece, Madame Lily Lacoste . Gården blev erhvervet samtidig med de små gårde Château Haut-Canton-Guillot , ved siden af ​​Château Trotanoy , og Château Clos des Grandes-Vignes , der ligger ved siden af ​​en lille kirke i Pomerol. Det er alle tre territorier, der er grænserne for det nuværende Château Latour à Pomerol . Begyndende i 1962 var ejendommen under direkte kontrol af Jean-Pierre Muex , som ydede et væsentligt bidrag til genoprettelsen af ​​vigtigheden af ​​økonomien, fra genplantning af vinstokke beskadiget af hård frost i 1956 , og endte med genopbygningen af ​​produktionsfaciliteter og kældre til lagring af vine. Han ændrede også økonomiens vinproduktionsteknologi: skånsom gæring foregår i cementkar, derefter modnes den unge vin på nye egetræsfade (mindst 33%). Ændringerne kunne ikke andet end at påvirke dannelsen af ​​en ny vinstil, som er blevet mere elegant, kraftfuld og perfekt afbalanceret. I 2002 donerede Lily Lacoste gården til Foyers de Charité de Châteauneuf de Galaure og overlod ledelsen af ​​gården til Muex- familien .

Specifikationer Château Latour à Pomerol

Kilder

Links

"Établissements Jean-Pierre Moueix" - bedriftens officielle hjemmeside  (engelsk)