Khutsuri ("præstelig", nuskha-khutsuri, nuskhuri) er et gammelt georgisk, senere kirkebrev.
Det vides ikke præcist, hvornår brevet dukkede op. De ældste historiske monumenter går tilbage til det 5. århundrede . Synspunktet , som det gamle georgiske skrift udviklede på grundlag af det armenske alfabet , var det mest udbredte i verdens historiske videnskab . Der er også græske og avestanske versioner.
I det 11. århundrede blev Khutsuri erstattet af det moderne georgiske skrift Mkhedruli . Kun kirkebøger fortsatte med at blive skrevet i Khutsuri.