| FGBUN " FRC for ernæring, bioteknologi og fødevaresikkerhed" ( FGBUN "FRC for ernæring og bioteknologi" ) | |
|---|---|
| Grundlagt | 1930 |
| Direktør | doktor i lægevidenskab, korresponderende medlem RAS D. B. Nikityuk |
| Beliggenhed | Rusland ,Moskva |
| Juridisk adresse | 109240, Moskva, Ustyinsky proezd, 2/14 |
| Internet side | www.ion.ru |
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |
FGBUN " Federal Research Center for Nutrition, Biotechnology and Food Safety" (tidligere Research Institute of Nutrition of the Russian Academy of Medical Sciences ) - Federal State Budgetary Institute of Science "Federal Research Center for Nutrition, Biotechnology and Food Safety". Beliggende i Moskva .
I 1920 blev Research Institute of Nutritional Physiology organiseret, ledet af en studerende og nærmeste samarbejdspartner af I.M. Sechenov , en af grundlæggerne af ernæringsvidenskaben, professor M.N. Shaternikov .
I 1927, på All-Union Conference on Public Nutrition, rejste Folkesundhedskommissæren for RSFSR N.A. Semashko spørgsmålet om at organisere et centralt ernæringsinstitut, som skulle lede og forene alt videnskabeligt arbejde inden for ernæring. Den 26. juli 1930 blev statens centrale institut for offentlig forplejning af Folkets sundhedskommissariat i RSFSR oprettet, ledet af biokemikeren professor B. I. Zbarsky . Instituttets videnskabelige sekretær var S. M. Bremener . I 1937 blev det omdøbt til All-Union Institute of Nutrition i USSRs Folkekommissariat for Sundhed; Professor V. M. Kaganov blev direktør for instituttet (indtil 1944) .
I 1941-1943 blev instituttet evakueret til Novosibirsk.
Efter dannelsen af Akademiet for Medicinske Videnskaber i USSR i 1944 blev instituttet en del af akademiet i afdelingen for hygiejne, mikrobiologi og epidemiologi (senere - afdelingen for forebyggende medicin). Siden dengang blev Ernæringsinstituttet ledet af professorerne M. F. Merezhinskiy og S. E. Severin , korresponderende medlem af USSR Academy of Medical Sciences O. P. Molchanova, akademiker fra USSR Academy of Medical Sciences A. A. Pokrovsky (siden 1961), korresponderende medlem af USSR Akademiet for Medicinske Videnskaber V. A. Shaternikov [1] , M. N. Volgaryov .
Fra 2000 til 2015 blev instituttet ledet af akademiker fra det russiske akademi for medicinske videnskaber Viktor Aleksandrovich Tutelyan .
Siden 2015 fungerende direktør og siden 2016 direktør - Dmitry Borisovich Nikityuk , professor, læge i medicin, korresponderende medlem af det russiske videnskabsakademi (2016)
Forskningen fra mange talentfulde forskere fra Institute of Nutrition havde stor indflydelse på udviklingen af videnskaben om ernæring.
Sharpenak, Anatoly Ernestovich - ( 1895 - 1969 ), biokemiker ; doktor i lægevidenskab , professor . I over 25 år var han ansvarlig for laboratoriet for proteinmetabolisme ved Institute of Nutrition ved USSR Academy of Medical Sciences (nu Laboratory of Metabolism and Energy ). Mens han arbejdede på Institute of Nutrition, ydede A. E. Sharpenak, som studerede proteinmetabolisme, et vist bidrag til læren om uundværligheden af visse aminosyrer og deres optimale balance. Langtidsstudier af A. E. Sharpenak inden for undersøgelse af proteinmetabolisme har vundet verdensomspændende berømmelse og anerkendelse [2] .