Kakerlakkeavl er en gren af insektavl , der beskæftiger sig med avl af kakerlakker . Meget udviklet i Kina . Opdrættede kakerlakker bruges som menneskefoder og foder til kæledyr, og går også til medicinalindustrien for at producere medicin [1] . Kakerlakker dræbes normalt i tanke med kogende vand, tørres og males.
Landmænd beskriver kakerlakker som "lette at dyrke og betale sig" [2] . Kakerlakker er altædende og kan endda spise rådne grøntsager, en let tilgængelig og billig mad. Takket være dette kan kakerlakfarme overleve på affald fra andre industrier, såsom kartoffel- og græskarskræller fra lokale restauranter. Indsamling af insekter er også en ret simpel proces: Kakerlakker fjernes nemt fra bure, koges hurtigt og tørres i solen [2] .
Kakerlakker er ligesom andre insekter ikke modtagelige for sygdomme, der rammer fugle og pattedyr [2] . De er hårdføre og har en ekstrem høj overlevelsesevne. Interessant nok har den amerikanske kakerlak ( Periplaneta americana ), den mest opdrættede kakerlakart [2] , det næststørste genom af alle kendte insektgenomer. Dette overskud af gener er forbundet med en delikat smag og en udviklet lugtesans hos kakerlakker, som især hjælper dem med at undgå forgiftet lokkemad. Udviklings- og immungener hjælper kakerlakker til at vokse hurtigt og modstå sygdomme [3] .
De vigtigste købere af insekter er asiatiske farmaceutiske og kosmetiske virksomheder. Kakerlakken er en billig proteinkilde og tilbydes sammen med andre typer insekter som køderstatning. Kosmetiske virksomheder værdsætter de celluloselignende kakerlakvinger [2] .
Farmaceutiske virksomheder leverer kakerlakprodukter til traditionel kinesisk medicin og udforsker også nye produkter som potentielle kure, herunder mod kræft og AIDS . School of Pharmacy and Chemistry ved Dalí University har offentliggjort artikler, der ser på kakerlakkers anti-onkogene egenskaber [2] . Kakerlakmedicin bliver taget af millioner af mennesker i Kina, hvilket lokale myndigheder siger har en betydelig effekt. Ifølge en regeringsrapport er mere end 40 millioner mennesker blevet helbredt for forskellige typer sygdomme efter at have taget kakerlakmedicin [4] .
Instituttet for stamcellebiologi og regenerativ medicin i Bangalore overvejer sammen med andre institutter i Indien at opdrætte kakerlakker for deres "mælk": hos den viviparøse art stillehavsbillekakerlak ( lat. Diploptera punctata ) får hunnen unger i sin livmoder . og fodrer noget, der fjernt ligner mælk fra pattedyr. Disse er bittesmå krystaller, der indeholder en "kompleks frokost": essentielle aminosyrer , vitaminer , mineraler , sukker osv. Det er blevet bevist, at ungerne af denne art af kakerlakker er betydeligt overlegne i forhold til deres slægtninge i væksthastighed og vitalitet. Denne "kakerlakmælk" spekuleres i at være en potentiel superfood [5] .
Kakerlakopdræt oplever eksplosiv vækst i Kina, hvor prisen på dets produktion kan nå op til 44 dollars pr. Et estimat fra 2013 anslog, at der var omkring 100 kakerlakfarme i drift i Kina [2] . Væksten i produktionen i denne sektor kommer på baggrund af et fald i andre landbrugssektorer, især dem, der leverer traditionelt kinesisk køkken og den farmaceutiske industri. Almindelige ingredienser såsom hjortepenis og kyllingefødder bliver knappe på grund af miljømæssige og humanitære bekymringer [6] .
Den største kakerlakfarm ligger nær Xichang ( Sichuan -provinsen ) og dyrker seks milliarder kakerlakker om året [4] . Virksomheden, der er en del af Good Doctor Pharmaceutical Group, bruger kunstige intelligenssystemer til at opretholde optimale forhold på gården [4] temperatur (ca. 30 °C) og belysning (dæmpet) [6] [7] .
Væksten af kinesisk kakerlak-avl lettes af manglen på streng regulering fra regeringen [6] .
Nogle landmænd vælger at skjule, hvem de dyrker, ved at bruge eufemismen "særlig landbrug" for at forhindre tilbageslag fra deres naboer [2] . Hovedproblemet med sådanne gårde er potentialet for spredning af insekter, hvilket ifølge Zu Chaodong, professor ved Zoologisk Institut i Beijing, kan føre til katastrofe [4] . For eksempel flygtede mere end en million kakerlakker fra en gård i Jiangsu- provinsen i august 2013 [2] : kakerlakker blev rejst i en uregistreret bygning, som begyndte at blive revet ned, da landmanden var væk til frokost. For at ødelægge de flygtende i denne nødsituation var det nødvendigt at ty til myndighedernes hjælp [6] .