Surinam kirsebær | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:myrte blomsterFamilie:MyrteUnderfamilie:MyrteStamme:MyrteSlægt:EvgeniaUdsigt:Surinam kirsebær | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Eugenia uniflora L. | ||||||||||||||||
|
Surinam kirsebær , eller Pitanga , eller Eugenia enblomstret ( lat. Eugēnia uniflōra ) - frugttræ ; arter af slægten Eugene af familien Myrtaceae .
Et op til 7,5 m højt træ med lange, ofte buede hængende grene.
Bladene er ovale-lancetformede, spidse, 4-6 cm lange, duftende. De er placeret overfor. Bladbladets overside er mørkegrøn, undersiden er lysere. Unge blade er rødlige i farven.
Blomster med fire bægerblade og fire hvide kronblade er arrangeret enkeltvis eller i flere stykker i bladenes aksler.
Frugten er et ribbet bær på 2-4 cm i diameter med syv til ti langsgående ribben. Frugtens farve ændrer sig, efterhånden som den modnes fra grøn til gul-orange og derefter lys rød eller rødbrun. Skrællen er tynd, kødet er rødt, ligner i konsistensen kirsebær , surt eller sødt og surt i smagen, med bitterhed. Frugten indeholder en til tre hårde frø, meget bitre, uspiselige.
Surinam-kirsebæret findes både vildt og dyrket i Surinam , Guyana , Fransk Guyana , Brasilien , Paraguay og Uruguay . Det er i øjeblikket naturaliseret og dyrkes også i Colombia , Venezuela , Mellemamerika, Indien, Sydkina, Antillerne og Filippinerne, Israel.
Surinams kirsebærfrugter er rige på C- vitamin . De spises rå, bruges i bagefyld, på dåse. For at fjerne den bitre smag fjernes frøene, frugterne dækkes med sukker og sættes i køleskabet i flere timer [2] .
På grund af sine smukke frugter plantes surinamkirsebær ofte som en prydplante.