Landbrugsuddannelse - træning i landbrug , anvendelse af naturressourcer og arealanvendelse. På højere niveauer gennemføres landbrugsuddannelser hovedsageligt for at forberede eleverne til arbejde i landbrugssektoren . Blandt de discipliner, der almindeligvis undervises i pensum for landbrugsuddannelse, er gartneri , arealforvaltning, plænepleje, landbrugsvidenskab, smådyrspleje , maskindrift, sundhed og ernæring, husdyrforvaltning og biologi .
Landbrugsuddannelse er almindelig på de primære , sekundære og højere uddannelsesniveauer [1] . Elementært landbrug undervises ofte i både offentlige og private skoler. Uddannelsen dækker hovedsageligt emner som dyrkning af planter og dyr , og hvordan man dyrker og skåner jord. Erhvervsuddannelse i landbruget forbereder folk til at arbejde inden for områder som landbrugsproduktion, markedsføring , konservering , undervisning eller forskning med henblik på udvikling af landbrug og fødevarevidenskab. Almen landbrugsuddannelse har til formål at informere offentligheden om fødevarer og landbrug.
Den hurtige udvikling af landbrugsuddannelsen begyndte i slutningen af det 19. århundrede. I 1862 oprettede den amerikanske kongres Department of Agriculture til at indsamle og formidle landbrugsinformation. Samme år trådte Morrill-loven i kraft, der sørgede for tildeling af jord til skoler. Under Hatch Act af 1887 blev der også givet føderale midler til etablering af landbrugsforsøgsstationer. Den første mejeriskole i USA blev etableret ved University of Wisconsin-Madison i 1890 [2] .
Regeringens støtte til landbrugsuddannelse steg i det 20. århundrede. For eksempel skabte Smith-Lever Act af 1914, hvad der nu kaldes det forbedrede samarbejdessystem. Smith-Hughes Act af 1917 og George-Barden Act af 1946 gav finansiering til sekundær skoleuddannelse i landbruget. Woodlawn High School (Woodlawn, Virginia) blev den første offentlige high school i USA til at tilbyde undervisning i landbruget under Smith-Hughes Act. Lov om erhvervsuddannelser af 1963 gav midler til uddannelse inden for andre områder af landbruget.
Fra februar 2015 var over 235.300 mennesker beskæftiget i australsk landbrug . Denne industri alene tegner sig for 12% af landets BNP, og indbringer omkring 155 milliarder dollars om året. Der er 135.997 gårde i landet, der dækker cirka 61% af territoriet.
Flere gymnasier i landet har specialiseret sig i landbrugsundervisning. De er for det meste placeret i landdistrikter med adgang til jord. En af de største landbrugsskoler i Australien, Farrer Memorial Agricultural High School ligger i centrum af New South Wales. Agriculture in Education Program, som blev lanceret af den australske regering i 2015, hjælper lærere med bedre at forstå processerne involveret i fødevare- og fiberproduktion og giver eleverne mulighed for at forstå betydningen af landbrug i den australske økonomi. Materialerne dækker følgende emner: udvikling og udarbejdelse af en økonomisk plan for en køkkenhave, opdræt af fritgående høns, fødevaresikkerhed og metoder til bæredygtig produktion af fødevarer og fibre [3] .
I løbet af de sidste 15 år har tilgangen til landbrugsproblemer ændret sig betydeligt: Der er øget opmærksomhed på spørgsmål om produktkvalitet, vertikal integration fra produktion til forbruger, en række forskellige efterspørgselsmuligheder samt miljøproblemer, herunder tørke [4] .