Santal

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 19. januar 2022; checks kræver 2 redigeringer .
Santal

Grene af en ung Santalum paniculatum på øen Hawaii
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:SantalofloraFamilie:SantalSlægt:Santal
Internationalt videnskabeligt navn
Santalum L.
Slags
se tekst

Santal , eller sandeltræ [2] ( lat.  Santalum ) er en slægt af tropiske træer.

Santal, eller sandeltræ, olie blev meget brugt i parfumeri , kosmetik og medicin, men den blev praktisk talt fordrevet fra alle disse områder: i parfumeri og kosmetik på grund af den høje pris (mere end 2000 amerikanske dollars pr. 1 kg) og rovdyr ødelæggelse af træer, var det nødvendigt at skifte til syntetiske smagsstoffer , i medicin blev det opgivet med fremkomsten af ​​billigere og mere effektive midler, især  antibiotika . Anvendes i aromaterapi . Ifølge undersøgelser viste næsten hele sortimentet af æterisk sandeltræ, præsenteret i butikker og apoteker, sig enten at være syntetiske erstatninger (javanol, ebanol, polysanthol for at simulere aroma) eller erstattet med andre billigere æteriske olier (Amyrisa). Samtidig fortsætter producenterne med at mærke syntetiske olier som "100 % naturlig hvid sandeltræ æterisk olie", hvilket ifølge forskere er vildledende og sætter deres helbred på spil. [3] .

I øjeblikket er eksport af hvidt sandeltræ og sandeltræolie fra Indien forbudt, indtil træbestanden er genoprettet. På grund af dette er prisen på den æteriske olie af hvidt sandeltræ og andre sorter af sandeltræ steget til mere end 2.000 amerikanske dollars pr. 1 kg, og et forbud mod handel med dette produkt foreslås i nogle lande. På nuværende tidspunkt er mere end 30.000 hektar hvidt sandeltræ plantet på plantager i Indien. Ifølge skøn vil det fra 2040 fra 1000 hektar være muligt at opnå 200 tons æterisk olie om året fra modne 30-35 år gamle træer. Det antages, at Indien og Australien vil være de vigtigste leverandører af hvid sandeltræ æterisk olie i 2040. [4] [5] .

I den vilde tilstand findes hvid santalum i det malaysiske øhav fra den østlige del af øen Java til øen Timor . Det blev antaget, og anses stadig af nogle botanikere, at denne art også vokser vildt i Indien. Men en række botanikere har fremført overbevisende argumenter for, at hvid santalum, som har været dyrket i Indien i umindelige tider, er blevet naturaliseret her og er blevet udbredt. Indien, især byen Mysore i staten Karnataka , var hovedleverandøren af ​​sandeltræ og sandeltræ indtil 1998 , nu produceres det hovedsageligt i Australien .

Botanisk beskrivelse

Egenskaber og sammensætning af æterisk olie

Santal-olie  er en tyktflydende gullig væske med en delikat, diskret lugt .

Hovedbestanddelen er santalol (α-santalol 45-50%), derudover α- og β -santalen 2-10%, α- transbergamotol 2-6%, epi-β-santalol 2-7%, cis-β - santalol 15-30%.

Brug i parfumeri

Santal bruges i parfumeindustrien . Sandeltræ æterisk olie giver parfumen en "ædlet træ"-note ( basisnote ). Tilsætningen af ​​sandeltræ æterisk olie til parfumer er et fremragende fikseringsmiddel til top- og bundnoterne af en duft. På nuværende tidspunkt bruges syntetiske dufte overvejende til at erstatte æteriske olier i parfumer.

I en manual for sekundære specialiserede uddannelsesinstitutioner, udarbejdet af T. A. Melnichenko, hedder det, at aromaen af ​​sandaler sløver smerte og er et effektivt antidepressivt middel [6] .

Økologi

Selvom alle sandaltræer i Indien er statsejendom, fortsætter krybskytteri. Offentlige embedsmænd dækker ofte krybskytter, og på grund af brugen af ​​primitive stills opvarmet af træ, er udbyttet af "pocheret" olie meget lavere end det, der opnås ved fabriksteknologi.

Arter

Ifølge The Plant List- database omfatter slægten 12 arter [7] :

Noter

  1. ↑ For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
  2. ↑ Må ikke forveksles med sandeltræ
  3. ↑ En sammenligning af sammensætningen af ​​udvalgte kommercielle sandeltræolier med den internationale standard / Malgorzata Kucharska. — Molecules , 2021.
  4. ↑ Fremadrettet – global sandeltræproduktion og -markeder i 2040, og implikationer for Pacific Island-producenter / LAJ Thomson. — Australian Forestry , 2020.
  5. ↑ Handelsscenarie for sandeltræ og dets værdsatte olie / Soundararajan, V., Ravi Kumar, G., Murugesan, K.. - International Journal of Novel Research in Marketing Management and Economics , 2015.
  6. ↑ Melnichenko, T. A. , Varevidenskab af parfumeri og kosmetiske produkter (til sekundære specialiserede uddannelsesinstitutioner). - Rostov: Phoenix, 2002. - S. 19.
  7. ↑ Santalum  . _ Plantelisten . Version 1.1. (2013). Hentet: 26. august 2016.

Litteratur