Ryadovka lilla-benet | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
latinsk navn | ||||||||||||||
Lepista personata ( Bull. ) Cooke , 1871 | ||||||||||||||
|
Ryadovka lillabenet ( lat. Lepista personata ) er en betinget spiselig svamp fra slægten Lepista af familien Ryadovkovye . Ifølge de seneste data tilhører den slægten Govorushka [1] .
Synonymer:
Ret stor svamp. Hat 6-15 (op til 20-25) cm i diameter, kødfuld, pudeformet, plankonveks. Huden på hætten er glat. Farven på svampehætten er gullig, cremet eller lysebrun med en lilla nuance. Kanterne på hætten er bøjet, efterhånden som de vokser, kan de rette sig ud.
Kødet er tæt, gråviolet, nogle gange gråt, gråbrunt, hvidt. Har ofte en frugtagtig aroma, en behagelig sødlig eftersmag.
Tallerkenerne er brede, hyppige, tynde, lysegule eller cremefarvede.
Ben op til 10 cm højt og 2-3 cm tykt, tæt, cylindrisk, let fortykket mod bunden (sjældent kølleformet), glat, langsgående fibrøst, med en flokkulent belægning under hætten. Hos unge svampe er stilkens overflade dækket af flager (resterne af et sengetæppe), dens fibrøse struktur er mærkbar. Farven på benene er gråviolet, nogle gange blålig. Ringen mangler.
Sporer 6–8 × 4–5 µm, ellipsoide, let ru, lyserøde. Sporepulver er lyserødt. [3] .
Den purpurfodede radurt bærer frugt på åbne enge, parker, græsgange, skovlysninger og i umiddelbar nærhed af skovbrynene, i modsætning til den purpurbenede radurt , som normalt findes i skove. Frugtlegemerne optræder normalt i grupper og danner nogle gange " heksecirkler " eller rækker. [4] Frugtsæsonen er fra tidligt forår til tidlig vinter, (massefrugtsætning - om foråret fra begyndelsen af marts til slutningen af april, om efteråret fra midten af september til den første frost i slutningen af oktober). Fordelt i hele Europa [4] .
På grund af stilkens karakteristiske farve er svampen svær at forveksle med andre svampe.
Betinget spiselig svamp af god kvalitet. Før brug er det underlagt varmebehandling (foreløbig kogning i 10-20 minutter), da det i sin rå form kan forårsage mavesygdomme.
![]() |
---|