Rowan hus

Rowan hus
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:RosaceaeFamilie:LyserødUnderfamilie:BlommeStamme:æbletræerSlægt:RowanUdsigt:Rowan hus
Internationalt videnskabeligt navn
Sorbus domestica L. , 1753
Synonymer
areal

Bjergaske tam [2] , eller storfrugt , eller have , eller Krim [2] ( lat.  Sorbus domestica ) er et træ eller en busk , en art af slægten Rowan af Rosaceae - familien . Det har et omfattende vækstområde, der dækker de vestlige, sydlige og sydøstlige dele af Europa, Krim, Lilleasien og Atlasbjergene i Nordafrika.

Botanisk beskrivelse

Morfologi

Løvfældende bredbladet træ eller busk [2] . Den når 10-15 m, og nogle eksemplarer er op til 20 m høje med en stammeomkreds på 0,5-0,8 m. Træets bark er grå i farven, ru. Kronen er kompakt, sfærisk, sjældent pyramideformet.

Bladene er sammensatte, finnede, 10–15 cm lange Bladene er fastsiddende, aflange, skarpt savtakkede langs kanten, mørkegrønne, sjældnere lysegrønne, med let pubescens på undersiden. Nyrerne er ret store, aflange og afrundede, lysebrune eller mørkerøde, klæbrige. De generative knopper blandes, når de blomstrer, danner de en roset af 3-4 blade og en blomsterstand.

Blomsterne er relativt små, op til 14-15 mm i diameter, samlet i en kompleks corymb , med en diameter på 7 til 15 cm. Antallet af blomster i blomsterstanden varierer fra 20 til 70. Kronbladene er hvide, runde- ovale, antallet af støvdragere varierer fra 20 til 30. I modsætning til alle andre typer bjergaske, har blomsterne 5 frugtblade og det samme antal søjler pubescent ved bunden.

Frugten er et æble . Frugternes størrelse varierer meget - fra 15-17 mm til 30-32 mm i diameter og fra 20 til 35 mm i længden. Afhængigt af de individuelle egenskaber og tilstedeværelsen af ​​frø varierer frugtens vægt fra 3 til 20 g. Frugtens form er æbleformet, pæreformet, oval eller aflang. Frugterne i penslen er fra 3 til 18 eller mere, hvis hovedfarve under den aftagelige modenhed er fra gul til lysegrøn. Langt de fleste frugter har en rødme fra en svag, knap mærkbar, til intens, optager mere end halvdelen af ​​overfladen.

Livscyklus

Den blomstrer sent - sidst i april eller begyndelsen af ​​maj. I sjældne varme vintre begynder blomstringen i første halvdel af april. Bjergeaske er en god honningplante; ud over velmarkerede kompakte blomsterstande tjener en stærk lugt fra blomster som lokkemad for insekter. For at opnå normalt udviklede frugter har planten brug for krydsbestøvning. I nærværelse af 4-5 frø i frugten når de den største størrelse. Med parthenokarpisk udvikling bliver frugterne mindre.

Modning af frugterne af bjergaske begynder i anden halvdel af september og strækker sig indtil slutningen af ​​oktober.

Planter dyrket af frø begynder at bære frugt ved 8-10 år [3] , mens vegetativt opformerede okulanter begynder ved 5-6 år.

Økonomisk betydning og anvendelse

På grund af dens ret store, smukke og velsmagende frugter efter modning i modningen, blev storfrugtet bjergaske indført i kulturen i oldtiden; i lang tid har den været dyrket på Krim. Rowan er god i hjemmet og som dekorativ kultur . Den lige stamme, den korrekte form på kronen, yndefulde fjeragtige løv giver dette træ et attraktivt udseende.

Med begyndelsen af ​​høstmodenheden skal frugterne høstes, da de efter at have nået dette stadium falder af. Umiddelbart efter høst er frugterne af bjergaske uspiselige på grund af det høje indhold af tanniner (op til 2,3%). Astringens forsvinder ved modning i måtten. Når frugterne er fuldt modne, får frugtkødet en gul-brun farve, dejagtig tekstur, behagelig sød og sur smag og aroma. Frugterne af storfrugtet bjergaske kan ikke opbevares i lang tid - efter 1,5-2 uger bliver de brune og blødgøres.

I folkemedicin

Friske og tørrede frugter er kendt i folkemedicinen som et middel mod sygdomme i fordøjelsessystemet. Det høje indhold af tanniner, som har astringerende egenskaber, bestemmer tilsyneladende bjergaskens medicinske kvaliteter.

Landbrugsteknologi

Højtydende afgrøde. I store træer kan høsten i et år med rigelig frugtsætning nå op på 200 kg. Relativt vinterhårdfør kultur og kan tolerere temperaturfald til -27 ... -30 ° C, i kort tid til -37 ° C. Den er tørkebestandig, vokser med succes på tørre skråninger, hvor andre frugtplanter dør.

Storfrugt bjergaske formerer sig både med frø og vegetativt - ved rodskud, knopskydning og podning. Den enkleste og mest pålidelige metode til reproduktion er at spire med øjet. Frø kræver obligatorisk lagdeling. Frøplanterne af den storfrugtede bjergaske er venlige.

Noter

  1. ↑ For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
  2. ↑ 1 2 3 Schroeder R. I. Russisk have, planteskole og frugthave. Vejledning til den mest fordelagtige indretning og ledelse af have- og gartneri . — Ripol Classic. - S. 487. - 578 s. - ISBN 978-5-386-08330-4 .
  3. ↑ Semyon Ivanovich Ushakov. Den almindelige gartner, eller, gartneri og botanik: arrangeret i alfabetisk rækkefølge ... med en detaljeret instruktion for haveelskere og gartnere ... i fire dele. Del fire . - 1812. - S. 37. - 246 s.

Litteratur

  • Chernobay I. G. Storfrugt bjergaske  // Samling af videnskabelige værker fra Statens Nikitsky Botaniske Have. - 2010. - T. 132 . - S. 180-184 . — ISSN 0201-7997 .

Links

  Gå til Wikidata-elementet  Taksonomi
I bibliografiske kataloger