Smeltfestival er en årlig social forårsbegivenhed i St. Petersborg , der består af begivenheder relateret til smelte, såvel som den mest berømte af russiske fiskefestivaler [ 1] . Begynder sædvanligvis om foråret, efter starten af passagen af smelt [2] , det vil sige 11.-19. maj [3] .
Smeltfestivalen blev skabt som en professionel festival og var oprindeligt beregnet til PR fra den organisation, der startede den [4] .
Smeltfestivalen er et godt eksempel på St. Petersborgs begivenhedsturisme , en af de få sådanne begivenheder, der aktivt tiltrækker turister [5] - hvert år kommer omkring 50 [6] -80 tusinde tilskuere til ferien [1] .
Smelt er et af St. Petersborgs symboler , uløseligt forbundet med dets historie [2] .
Efter grundlæggelsen af byen blev Neva-smelten en madfisk for den voksende befolkning i den nordlige hovedstad. I 1705 udstedte Peter I et dekret om støtte til fiskere, der fangede smelte.
I foråret 1708, ved dekret fra Peter I, blev den første fiesta dedikeret til smelte afholdt i St. Petersborg under opførelse. Kejseren selv var i det øjeblik i hæren og kæmpede mod Karl XIIs svenske tropper . Fiesta i Peters fravær blev ledet af hans nærmeste medarbejder - Hans fredfyldte Højhed Prins og St. Petersborgs guvernør Alexander Menshikov .
For første gang fandt præsentationen af en ny storbyferie - "Smelteferie" sted i august 2002 på St. Petersburg State University [7] . Arrangøren af ferien er Skt. Petersborg-afdelingen af Russian Creative Union of Cultural Workers .
På festivalen afholdes blandt andet arrangementer: "Generalens fiskesuppe", hvor der tilberedes fiskesuppe i et kar med en kapacitet på 1000 liter , "Stop med fisk" - en miljøindsats bestående i udsætning af lakseyngel i Finske Bugt og "Guldfisk i sølvflok" - hos nogle er stegte fisk sat på forgyldte vedhæng, der forestiller smelt [3] .