Hævelse er processen med at øge volumen af et fast eller amorft legeme på grund af dets absorption af væske eller damp fra miljøet . Hævelse er karakteristisk for polymerer og nogle mineraler med en lagdelt krystalstruktur .
Hævelse er en vigtig proces inden for tekstilteknologi , garvning , fødevareforarbejdning og doseringsformteknologi .
Hævelse [1] , en stigning i volumen af et fast legeme på grund af dets absorption af væske eller damp fra miljøet. Evnen til at svulme er et karakteristisk træk ved legemer dannet af stoffer med høj molekylvægt ( polymerer ). Hævelse skyldes diffusionsprocesser, som sædvanligvis ledsages af solvatisering, dvs. binding af et lavmolekylært stof med en polymer. Skelne mellem begrænset og ubegrænset hævelse. I det første tilfælde er makromolekylerne forbundet tilstrækkeligt fast, og hævelsen stopper efter at have nået en vis grænse. Den opsvulmede krop bevarer sin form og en klar grænseflade med det flydende medium. I det andet tilfælde fører den gensidige diffusion af opløsningsmidlet ind i polymerlegemet og polymeren ind i opløsningsmediet gradvist til forsvinden af grænsefladen mellem det kvældende legeme og væsken. En sådan kvældning fuldendes ved fuldstændig opløsning af polymeren. Begrænset hævelse, for eksempel gel-lignende ionbytterharpikser i vand, vulkaniseret gummi i benzen ; alle polymerer, der er opløselige i de tilsvarende opløsningsmidler, kvælder uden grænse. I nogle tilfælde, for eksempel i gelatine-vand-systemet, bliver begrænset H. ubegrænset, når temperaturen stiger. Ud over polymerer er nogle mineraler med et lagdelt krystalgitter modtagelige for hævelse, såsom montmorillonitter . Når de er opsvulmet i vand, kan de undergå spontan dispersion med dannelsen af et meget spredt kolloidt system . Hævelse er meget brugt i teknologi og hverdagsliv. Så hævelse er ofte forbundet med binding af polymere materialer , forarbejdning af polymerer til produkter, produktion af gummiklæbemidler osv.; tilberedning af mange fødevarer; naturlige processer ( frøspiring , sporer osv.).