Blødt stof

Blød stoffysik er en gren af ​​kondenseret stoffysik . På russisk er udtrykket "blødt stof" ikke faldet til ro, der er også udtrykket "blødt stof", "blødt kondenseret stof". Generelt navn for forskning inden for forskellige områder af fysik og materialevidenskab, herunder studiet af:

• væsker ( hydrodynamik , rheologi );
• polymerer ( polymervidenskab ), herunder:
  • geler ;
  • elastomerer ;
  • polyelektrolytter ;
• kolloide systemer, herunder:
  • skum ;
  • emulsioner ;
• granulære stoffer ( løse kroppe );
• membraner ;
• overfladeaktive stoffer ;
• flydende krystaller ;
• proteiner og andre biologiske materialer.

Bemærk, at denne vejledende liste er ufuldstændig, og nogle punkter overlapper med andre.

For forskning på sådanne områder, udført i russisktalende lande, bruges det generiske udtryk "blød krop" normalt ikke i officiel tale. På samme tid, på engelsk, fransk og andre sprog, er den tilsvarende sætning ( engelsk  soft matter , fransk  matière molle ) ret veletableret, bøger med dette navn udgives [1] , Soft Matter magazine udgives , der undervises i universitetskurser [2] .

Udtrykket blev introduceret i begyndelsen af ​​1970'erne af M. Weissie [3] . En af fysikkens fædre til blødt stof er P.-J. de Gennes .

Videnskabelige tidsskrifter

Udtrykket "blød krop" dækker en meget bred vifte af discipliner, derfor bør kun de førende videnskabelige tidsskrifter angives, hvor det er hensigtsmæssigt at offentliggøre resultater i de fleste underafsnit af denne videnskab:

• Blødt stof
• Langmuir
• Fysisk gennemgang E
• Journal of Chemical Physics
• European Physical Journal E

Noter

1. ↑ google scholar
2. ↑ unistra.fr . Hentet 10. marts 2010. Arkiveret fra originalen 16. januar 2015. (ubestemt)
3. ↑ Odile Jacob, Demain la physique Arkiveret 15. februar 2010 på Wayback Machine , 2004 ISBN 2-7381-1458 -X

Litteratur

• P.-J. de Gennes . Bløde stoffer, Nobelforelæsning i fysik 1991  // UFN . - T. 162 , nr. 9 . - S. 125-132 .