| Syn | |
| Minsk fabrik-køkken | |
|---|---|
| hviderussisk Minsk fabrik-køkken | |
| 53°53′52″ s. sh. 27°32′52″ Ø e. | |
| Land | Hviderusland |
| Beliggenhed | Minsk |
| Arkitektonisk stil | konstruktivisme |
| Arkitekt | Gruber |
| Konstruktion | 1936 |
| Status | arkitektonisk monument |
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |
Minsk fabrik-køkken er en historisk bygning fra første halvdel af det 20. århundrede i Minsk , et arkitektonisk monument (nummer 712Г000239). Beliggende på adressen: Sverdlov gade , hus 2.
Bygningen blev bygget til at huse en køkkenfabrik i 1936 af arkitekt Gruber. Det blev gentagne gange rekonstrueret efter den store patriotiske krig. Under genopbygningen blev udseendet delvist ændret, det indre layout gik tabt. Fra 1980'erne husede bygningen Minsk Canteen Trust Factory, Paparats-Kvetka restaurant, kantine nr. 1, en kostkantine og en bar [1] [2] . Fra slutningen af 2010'erne er ved at blive rekonstrueret.
Den to-etagers murstensbygning blev opført i konstruktivismens stil. Formen i plan er tæt på L-formet med et komplekst volumen i hjørnedelen. Indgangsgruppen er placeret i en halvcirkelformet fremspringende tromle, over hvilken der er en høj lanterne med mindre radius, hvori trappen er placeret. Over restaurantens rumfang er der en smal tredje sal i festsalen. Over vinduerne i festsalen er der baldakiner på konsoller i armeret beton. Konstruktionsmæssigt er bygningen baseret på et tre-spans gitter af søjler og bærende overvægge. Lofter i stueetagen er lavet af monolitisk armeret beton. I indretningen af restauranthallerne og kostkantinen, udviklet i 1974-1977. ved Belgiprotorg Institute (arkitekterne L. Melnik, G. Sysoev) blev der brugt træ, metal, dekorativt glas og andre efterbehandlingsmaterialer [1] .