Mary mangebladede

Mary mangebladede
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [2]Bestille:nellikerFamilie:amarantUnderfamilie:Dis [1]Stamme:AtripliceaeSlægt:ZhmindaUdsigt:Mary mangebladede
Internationalt videnskabeligt navn
Blitum virgatum L. , 1753
Synonymer

Mary er flerbladet, eller vin zhminda , eller stavformet zhminda , eller almindelig zhminda , eller jordbærspinat , eller spinat-hindbær , eller flerbladet spinat ( lat.  Blítum virgátum , Chenopódium foliósum ) er en urteagtig plante, en art af slægten Zhminda ( Blitum ), isoleret fra slægten Marsh ( Chenopodium ) af Amaranth- familien ( Amaranthaceae ). Nogle gange dyrket.

Fordeling

Plantens hjemland er de sydlige regioner i Europa , Nordafrika og Asiens Middelhavskyst . På grund af det spiselige grønt, der er tilberedt på samme måde som spinat , har planten længe været dyrket i Holland .

Efterfølgende løb den løbsk og spredte sig næsten overalt. Oftest kan den dog findes på kalkholdige jorder og klitter langs Europas Atlanterhavskyst . Her varmes jorden hurtigt op, og der er færre vinde end i det indre af kontinentet. I modsætning til andre dis har denne art saftige spiselige blomsterstande .

Botanisk beskrivelse

Enårig eller flerårig , let pubescent plante op til 70 cm høj, med en tyk flerhovedet rod.

Stænglerne er ofte talrige oprejste og stigende. Blade på lange bladstilke, talrige i den nederste del af planten, med trekantede eller rombiske bladblade op til 7 cm lange og op til 4 cm brede, med ujævnt takkede kanter. I bunden er bladene kileformede eller spydformede, toppen af ​​bladene er spidse.

Blomsterne er placeret i bladenes aksler, danner store bærlignende glomeruli op til 1,5 cm i diameter.Perikarpen er kødfuld, rød. Frøene er glatte, sorte, let skinnende, 0,9-1,3 mm i diameter.

I kultur

Den flerbladede marihuana udvikler sig hurtigt og danner kraftige rosetter af lysegrønne spydformede blade (7 × 6 cm) på lange bladstilke og derefter stængler. De forgrener sig godt, og som et resultat dannes buske omkring 80 cm høje. Derefter vises frøplanter i bladenes aksler, der ligner roefrø i udseende . Når de vokser, får de en komprimeret afrundet form og når 2 cm i diameter. Til at begynde med orange-røde, efterhånden som de modnes, bliver de tykke karmosinrøde, saftige, skinnende, men i bunden, ved fastgørelsespunktet, bevares den orange farve. Under vægten af ​​afgrøden bøjes skuddene og kræver strømpebånd til understøtningerne.

Smagen af ​​modne bær minder om morbær eller brombær-hindbær-hybrider. Bærene modnes gradvist, startende fra de nederste skud, de første allerede 1,5 måned efter såning. Høsten kan udføres i flere faser hele sommeren indtil frost, da modne bær ikke smuldrer i lang tid.

Planten er meget modstandsdygtig over for frost og modstod temperaturfald både forår og efterår til minus 10 °C. Varmen skader ham heller ikke.

Placering

Mary multi-leaved er uhøjtidelig. Vokser let i enhver jord, i fuld sol eller delvis skygge. Den foretrækker dog et varmt klima og frugtbar jord rig på calciumforbindelser .

Reproduktion

Formeres med frø. Så snart jorden optøs, sås frøene direkte i jorden i henhold til skemaet 40 × 40 cm, flere frø pr. hul til en dybde på 0,3 cm. Før såning sorteres de ud, fjerner alle skrøbelige og beskadigede, derefter syltet i 30 minutter i en svag opløsning af kaliumpermanganat . Denne teknik fremskynder spiringen med 2-3 dage.

Efter vanding muldes jorden i hullerne med et tyndt lag humus . Efter dannelsen af ​​to ægte blade fortyndes frøplanterne og efterlader en plante i hvert hul. De ekstra sidder på et frit sted og prøver ikke at beskadige rødderne .

Forlader

Pleje handler om at luge, løsne jorden og vande. Den første fodring udføres med en opløsning af ammoniumnitrat (1 spiseskefuld pr. 10 liter vand), 1 liter i hver brønd, når frøplanterne stadig kun havde kimblade. Senere, under dannelsen af ​​stilkene, indføres træaske, der indlejrer den i fugtig jord. Hvis du planlægger at spise bær til mad, kan du kun fodre med organisk gødning.

Økonomisk betydning og anvendelse

Planten bruges til dekorative formål. Buske, der når en højde på 40 cm, er meget voluminøse, da de danner mange skud.

Bladene kan tilsættes supper og salater. Saftige blomsterkugler ("bær") har en sukkerholdig-sød smag, nogle gange brugt som en godbid [3] .

Noter

  1. ↑ I mange klassifikationer betragtes Marevs som en selvstændig familie. APG - klassifikationssystemer , baseret på DNA-molekylær analyse, inkluderer det i Amaranthaceae-familien.
  2. ↑ For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
  3. ↑ Gubanov I.A. 485. Chenopodium foliosum (Moench) Aschers. - Flerbladet mari // Illustreret guide til planter i Central Rusland  : i 3 bind  / I. A. Gubanov , K. V. Kiseleva , V. S. Novikov , V. N. Tikhomirov . - M .  : Partnerskab videnskabelig. udg. KMK: Institut for Tekn. issled., 2003. - V. 2: Angiospermer (ticotyledone: separat kronblad). - S. 94. - 666 s. - 3000 eksemplarer.  — ISBN 9-87317-128-9 .

Litteratur

Links