Mangostan

Mangostan
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:Malpighian farvetFamilie:ClusianSlægt:GarciniaUdsigt:Mangostan
Internationalt videnskabeligt navn
Garcinia mangostana L.

Mangostan , eller mangostan ( lat.  Garcínia mangostána ), også mangostan, garcinia, mangkut  - træ ; arter af slægten Garcinia af familien Clusiae .

Botanisk beskrivelse

Mangostan er et stedsegrønt træ op til 25 m højt med en pyramideformet krone og sortbrun bark.

Bladene er ovale-aflange, mørkegrønne over og gulgrønne forneden, 9-25 cm lange og 4,5-10 cm brede. Unge blade er lyserøde.

Blomster med kødfulde grønne kronblade med røde pletter.

Frugten er rund, 3,4-7,5 cm i diameter, dækket af et tykt (op til 1 cm) bordeaux-violet uspiselig skind, der indeholder en klæbrig latex -farvede skræl, under hvilken der er fire til otte segmenter af hvidt spiseligt frugtkød med frø tæt. ved siden af ​​den. Planten bærer frugt sent - de første frugter på træerne vises på det 9.-20. leveår.

Fordeling

Mangostanen er hjemmehørende i Sydøstasien . Udbredt dyrket i Thailand , Myanmar , Vietnam , Cambodia , Malaysia , Indien , Sri Lanka , Filippinerne , Antiller , Mellemamerika , Colombia , tropisk Afrika ( Zanzibar , Liberia , Ghana og Gabon ).

Økonomisk betydning og anvendelse

De hvide segmenter af frugtkødet af mangostan er spiselige friske, nogle gange er de konserverede. Friskpresset mangostanjuice er også populær.

Et afkog af blade og bark bruges mod dysenteri , diarré og feberdæmpning [2] . Der er dog ingen videnskabelig dokumentation for at understøtte nogen medicinske egenskaber ved mangosteen. [3]

På grund af overfloden af ​​xantoner bruges det til fremstilling af kosmetik [4] .

I kultur

Mangosteen var kendt for russiske klassikere. ons Gogol : "Og skyer af røgelse hænger i luften, frugterne af den gyldne mangosteen brænder, Kandahars tæppe funkler, og de kaster frimodigt et himmelsk telt" [5] .

Tidligt om morgenen banker I. I. Butakov på min kahyt og stikker hånden gennem den halvåbne dør med noget mørkerød frugt, på størrelse med og udseende som et lille æble. "Prøv," siger han. Jeg skar frugten op: under det røde kød var gemt en hvid, sur-sød kerne, bestående af flere rum med store korn i hver af dem. Kølende, frisk, subtil og sød, med en let syre. Dette er en mangostan.

- Ivan Goncharov . " Fregatten Pallas" (1858) [6]

Noter

  1. ↑ For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
  2. ↑ Morton, JF 1987. Frugter af varme klimaer. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189. . Hentet 24. maj 2008. Arkiveret fra originalen 19. juni 2014.
  3. ↑ Mangostan: Brug, bivirkninger, interaktioner, dosering og advarsel . Hentet 21. marts 2017. Arkiveret fra originalen 7. maj 2017.
  4. ↑ Julia F. Morton. Mangostan // I: Frugter af varme klimaer . - Miami, FL, 1987. - S. 301-304. Arkiveret 7. maj 2021 på Wayback Machine
  5. ↑ Lib.ru / Klassikere: Gogol Nikolai Vasilyevich. Ganz Kuchelgarten . Hentet 21. november 2017. Arkiveret fra originalen 28. juli 2020.
  6. ↑ Lib.ru/Classic: Goncharov Ivan Aleksandrovich. Fregat "Pallada", bind 1 . Dato for adgang: 31. december 2013. Arkiveret fra originalen 22. januar 2009.

Litteratur