| Kulinarisk duel | |
|---|---|
| Programmets sidste splash-skærm fra 5. september 2015 til 18. juni 2016 | |
| Genre | Kulinarisk program |
| direktør(er) | Elena Makhaeva (2000'erne) [1] |
| direktør(er) |
Daria Khubova (2000'erne) [2] Leonid Gyune (2015-2016) |
| Manuskriptforfatter(e) | Maria Bogdanova (2015-2016) |
| Produktion |
NTV Television Company OJSC (2002-2009) PPK LLC (2009-2014) Mir Reality Production (2015-2016) |
| Oplægsholder(e) |
Dmitry Nazarov (2002-2008, 2015-2016) Mikhail Porechenkov (2008-2010) Denis Rozhkov (2011) Oscar Kuchera (2011-2014) Viktor Loginov (2016) |
| Komponist |
Oleg Emirov (2002-2011) [3] Nikolai Parfenyuk (2011-2014) |
| Oprindelsesland | Rusland |
| Sprog | Russisk |
| Antal sæsoner | fjorten |
| Produktion | |
| Producent(er) |
Alexey Murmulev (2002-2003) [4] Vladimir Utin, Anna Papakhina, Nikita Chisnikov (2015-2016) |
| Optagelsessted | Moskva , tv-center "Ostankino" , 11. studie |
| Varighed | 47 minutter (med annoncer - 1 time) |
| Udsendelse | |
| TV-kanal(er) | NTV |
| Billedformat |
4:3 (14. september 2002 - 13. april 2013) 16:9 (20. april 2013 - 27. december 2014, 5. september 2015 - 18. juni 2016) |
| Udsendelsesperiode | 14. september 2002 - 18. juni 2016 |
| premierevisninger |
2002-2016 |
| Genudsendelser |
2002-2011 |
| Kronologi | |
| Lignende programmer |
" Smak " "Lækre historier" " Vi spiser derhjemme!" » «Madlavning med Alexey Zimin» «Dinner Time!» |
| Links | |
| Officiel side | |
Madlavningsduel er et tv-program dedikeret til madlavning. Den blev sendt fra 14. september 2002 til 27. december 2014 og fra 5. september 2015 til 18. juni 2016 lørdag morgen på NTV-kanalen . De første afsnit af programmet blev udgivet under den originale titel - "Culinary duel" Minced Major "".
Programmet involverer professionelle kokke og stjerner fra teater, biograf, tv, sport, politik og popmusik [12] . Tre versioner af programreglerne er kendt:
Ifølge reglerne får deltagere i de samme køkkener med samme udstyr to identiske sæt produkter. Der er kun 20 minutter til rådighed: I denne tid skal alle have tre forskellige retter klar. Oplægsholderen kan smage retten efter konkurrencebetingelserne [13] , men i det lignende program “Smagens Herre”, som blev vist på Kanal Et i 2002-2003, kunne oplægsholderen ikke smage retten. Et andet træk ved programmet er, at dets deltagere i løbet af transmissionen og madlavningen også har tid til at chatte med oplægsholderen, optræde med musiknumre og se ind i kameraet [14] . Indtil 2003 sluttede programmet med et creditshow med en komplet liste over det personale, der arbejdede på det.
Reglerne er ændret. To hold deltager: en kok, der vil foreslå, hvordan man laver mad, og en stjerne, der laver retterne. Tid - 45 minutter, du skal lave 2 retter. Hver kok har mulighed for at gribe ind i madlavningsprocessen: Hvis noget går galt, kan han bruge panikknappen [15] , men så går holdets resterende tid dobbelt så hurtigt. Værten tildeles også rollen som dommer: Han sørger for, at duellen i køkkenet er fair, og showet er spændende og interessant [16] .
Deltagerne præsenteres for et udvalg af fire opskrifter af samme kompleksitet af retter og fire sæt produkter, der er nødvendige for at tilberede disse retter. Derudover indeholder alle opskrifter den såkaldte "hovedingrediens", som varierer fra program til program. Efter at deltagerne selv har valgt et sæt, får de 40 minutter til at tilberede deres valgte ret på egen hånd. Lederen fungerer som før som dommer.
Programmet fandt sted i et tv-studie, i et provisorisk køkken. Helt fra begyndelsen blev "Culinary duel" optaget i det 11. Ostankino-studie, ligesom de fleste andre store NTV-programmer. Ifølge kanalens personale var "Culinary duel" et af de mest teknisk komplekse NTV-programmer, der kom ud af dette studie [17] .
Indkøb af produkterne i programmet blev varetaget af programdirektøren og redaktøren. Udgaver blev filmet to gange om måneden om lørdagen - 3-4 programmer om dagen [1] .
En parodi på "Cooking Fight" blev vist i 1. januar 2009-udgaven af Big Difference parodi tv- show . Ifølge plottet af parodien "deltager Yulia Vysotskaya og Ivan Urgant " i programmet [20] . "Urgant" skulle tilberede underkogte koteletter fra det forrige program, og "Vysotskaya" - "den mest banale morgenmad på 20 minutter", fordi "sådan spiser vi derhjemme" [21] .
Også flere episoder af tv-serien " Køkken " kan betragtes som en parodi på dette program , hvor helten fra Nazarov, en professionel kok, også var vært for et kulinarisk program, mens han reklamerede for Malve-mayonnaise - en hentydning til Calvé , annonceret i "Culinary". duel".