Kapustnik - amatør, som regel - for en snæver kreds af "venner", en komisk forestilling baseret på humor og satire .
Navnet kommer fra høst af kål til septemberferien i folkekalenderen - Ophøjelse . Disse forberedelser fandt sted overalt, klarede almindelig sjov, sange, besøg og lækkerier, og blev til sjove fester [1] .
I det 19. århundrede blev Kapustki holdt i små provinsbyer. Ivan Sakharov skrev om kål ("kål"): "Denne folkefest , sendt af byfolk, er kendt mange steder. I Aleksin , en amtsby i Tula-provinsen, går piger i rig påklædning syngende fra hus til hus for at hakke kål. I huse, hvor der tilberedes kål til gæster, fjernes et specielt bord med snacks. Bag pigerne kommer ungdommen med deres gaver for at lede efter brude. Om aftenen spilles der runddans over hele byen” [2] .
Før Oktoberrevolutionen blev sketeserier arrangeret af teaterarbejdere for en snæver kreds af gæster. Den teatralske encyklopædi bemærkede, at de såkaldte "Varlamov-skits" var berømte i hele St. Petersborg - sjove aftener med forestillinger i skuespilleren K. A. Varlamovs hus for venner og bekendte. Kapustniki blev afholdt på Moskvas kunstteater i 1902, 1903, 1908. Den 8. marts 1910 blev den første betalte sketch givet, indtægterne deraf gik til de teaterskuespillere, der var i særlig nød.
Skitaftenernes form er bevaret den dag i dag. Kapustniks arrangeres i skoler, universiteter, teatre og virksomheder. På basis af skitformen bygges nogle præstationer af KVN- hold .
Siden 1993 har den all-russiske festival for teatralske sketcher " Mary Goat " været afholdt i Nizhny Novgorod .
I slutningen af 1980'erne blev Leningrad-teaterstudiet "Den fjerde mur" kendt over hele landet takket være sketches, som jævnligt blev vist på Central Television . Den kunstneriske leder af holdet og en regelmæssig forfatter af skitser var Vadim Zhuk , som også ledede forestillinger og var involveret i dem. Skuespillerne i studiet var Sergey Losev , Igor Okrepilov , Alexander Romantsov , Boris Smolkin og Irina Pyarson .
I maj 1986 blev det første nummer af Kinokapustnik vist til kongressen for Union of Cinematographers of the USSR [3] . Dette navn blev givet til et snit lavet af det fiktive filmstudie Kapustfilm fra fragmenter af film og tv-shows, døbt på en humoristisk måde [4] . Pauseskærmen, der minder om Yeralash nyhedsfilm , har ikke ændret sig siden da. Fra de første år af eksistensen af den nationale filmpris "Nika" inkluderede programmet for dens præsentationsceremoni en demonstration af den næste udgivelse af "Kinokapustnik". En af de faste manuskriptforfattere til projektet Arkady Inin i 1997 modtog Golden Ostap -prisen for det . Forfatterne (bl.a. humoristen og tegneserietegneren Andrey Vansovich) skaber også nogle udgaver til visse mærkedage (Alla Surikovs 75-års fødselsdag, Lion Izmailovs 70-års fødselsdag, Moskvas kunstteaters 100-års jubilæum osv.).